Кокос: калорийность, польза и вред, полезные свойства. Кокос: как открыть и есть, калорийность и полезные свойства.

Кокосы съедобны после расщепления, что не является самым простым делом - если вы не знаете, как это сделать, или у вас есть наши инструкции перед нами. Найдите три отверстия в кокосовом орехе, одно отверстие пустое. Наклоните фрукты и вылейте воду, которая выльется из пустотелого отверстия. Ударьте ножом по периметру кокоса, пока он не сломается пополам. Выбросите пульпу из оболочки. Очистите кокосовый орех, чтобы отделить кожу от плоти - вы можете сделать это с помощью ножа или овощного пилинга.

Кокосовые орехи можно использовать в миллионах способов, начиная с кокосового масла, скорлупы кокосовых орехов и других чудес кокосовых орехов. Но если вам уже трудно найти, а затем собрать кокосовый орех - лучше всего есть его сырое. Большие количества можно использовать для салатов, десертов, мяса, рыбы, супов и соусов.

Слово кокоса происходит от испанского слова «кокос», означающего лицо обезьяны. В рационе есть два типа углеводов: удобоваримые и неперевариваемые. Переваримыми являются крахмал и сахар, которые обеспечивают калории. Эти неперевариваемые - это просто диетическое волокно. Большая его часть не разрушается людьми на более мелкие частицы или переварена, поэтому она не обеспечивает калорий.

Именно эти углеводы превращают наше тело в жир и наполняют жировыми клетками. Именно эти углеводы, когда их едят в избытке, вызывают множество проблем со здоровьем, таких как резистентность к инсулину, ожирение и диабет. И именно эти углеводы стараются избегать людей с низким содержанием углеводов. С другой стороны, неусваиваемые углеводы проходят через весь пищеварительный тракт, не будучи ни деградированными, ни поглощенными, а организм практически не изменяется. В отличие от сахара или крахмала, они не только вызывают проблемы со здоровьем, но также способствуют укреплению здоровья.

Большинство людей, однако, не потребляют достаточное количество клетчатки, хотя диетологи называют это так. Самый простой способ увеличить потребление клетчатки - есть продукты, естественно богатые клетчаткой, такие как цельные зерна, овощи и фрукты. Цельные зерна, такие как пшеница или рожь, являются одним из самых богатых источников клетчатки - они содержат больше овощей или фруктов. Однако в случае людей, страдающих от непереносимости клейковины, они вообще не участвуют.

Кокос - это орех, естественно, естественно богатый углеводами, но богатый клетчаткой, поэтому идеально подходит для низкоуглеводных диет. Одна чашка тертого свежего кокоса содержит только 3 грамма усвояемых углеводов и 9 граммов клетчатки. Оставшиеся 68 граммов - это вода, жир и белок. Хотя кусочки свежего кокоса могут показаться сладким, количество углеводов, которые они переваривают, ниже, а волокно выше, чем у большинства фруктов и овощей. Кокосовое масло содержит в три раза больше волокон, чем усваиваемые углеводы.

Для сравнения возьмите бобовые из спаржи - такое же количество содержит 7 граммов усвояемых углеводов и всего 3 грамма клетчатки. Овощные блюда содержат как неперевариваемые, так и неусваиваемые углеводы. Из всех съедобных растений кокосовый орех имеет один из самых высоких процентов волокна - целых семьдесят пять процентов всех углеводов, содержащихся в кокосовом орехе, непереварены. Для сравнения, волокно составляет только 30% углеводов, содержащихся в зеленых бобов, 18% углеводов, содержащихся в кукурузе, и только 9% в бананах.

Некоторые продукты содержат больше клетчатки, чем кокосовый орех, но имеют больше углеводов для переваривания. Таким образом, они исключены из самых низкоуглеводных диет, хотя они содержат много клетчатки. Отличным источником волокон является, например, бобовые, но они также полны усваиваемых углеводов. Даже черные бобы - ее стакан содержит 15 г клетчатки и 26 граммов усвояемых углеводов. Это означает, что процентное содержание волокна составляет всего 37%. Сравните это с 75% кокосовым волокном. Для тех, кто пытается уменьшить количество потребляемого углевода, кокосовый орех является гораздо лучшим источником клетчатки, так как нет добавленного крахмала или сахара.

Как и весь кокосовый орех, кокосовая мука богата клетчаткой и низко усваивается углеводами. Он изготовлен из тонко измельченного, высушенного и обезжиренного кокосового ореха. У этого есть определенно больше волокна чем любая другая еда. Однако индейцы не только знакомятся с свойствами пальм, потому что на малайском языке кокосовые пальмы называются деревьями с тысячами видов использования.

Это касается как кокосового ореха, так и грецкого ореха, а также листьев кокосового ореха и пальм. По-видимому, кокосовый орех не выглядит привлекательным. Трудно найти внутри кокосового ореха. Оболочку грецкого ореха трудно расколоть, но как только это будет сделано, вы сможете насладиться небесным наслаждением, потому что аромат кокоса исключительно деликатный и уникальный. Вкус кокоса является лишь одним из многих преимуществ, так как кокосовый орех обладает рядом терапевтических свойств.

Кокосовые орехи обычно связаны с недоступными раритетами, главным образом с кокосовым молоком, в то время как у кокоса много персонажей. Съедобная часть кокоса не только молочная, но и плоть, и в обработанной форме, включая кокосовое масло. Последний наиболее широко используется в косметологии. В дополнение к кокосовому молоку, которое в основном содержится в азиатской кухне и коксовой стружке, обычно добавляемой к десертам и десертам, стоит отметить, что кокосовое масло является идеальной альтернативой менее здоровым растительным маслам или животным жирам для жарки или выпечки.

Кокосовое масло идеально подходит для хлеба, который расширяет использование кокосового ореха, а также кокосового сахара, подходящего в качестве подсластителя. Стоит добавить, что все больше и больше кокосового молока является идеальной заменой коровьего молока у людей с проблемами пищеварения лактозы. Кокосовая пальма растет только в Малайзии, Полинезии, Южной Азии и Южной Америке, где кокосовые орехи импортируются в Европу. В настоящее время импортированные кокосы можно найти в большинстве магазинов в необработанной форме, а также в виде кокосовых продуктов.

Немедленная энергия из кокоса

Различие в кокосовом орехе за его про-здоровье - быстрое поглощение. Попадание в желудок происходит от момента переваривания и разложения до значений энергии. Например, 100 граммов кокосового ореха содержат около 354 калорий, что, по-видимому, представляет собой высокую калорийную дозу, но на самом деле она поглощается мгновенно. Белок в этой порции составляет более 3 г, а здоровый жир - около 33, 5 г и 15 г углеводов, из которых 9 г является не пригодным для продажи и ценным для волокна тела.

Благодаря ингредиентам кокоса он включен в так называемую супер-пищу. Рекомендуется для потребления в качестве ингредиента в диете с понижением холестерина. В последние годы кокосовое масло и кокосовое масло являются популярной добавкой на кухне, а также основным ингредиентом многих косметических средств благодаря содержанию ненасыщенных жирных кислот с 8-14 атомами углерода.

Они реагируют на антимикробные и противовирусные свойства, укрепляют иммунную систему и легко усваиваются и поглощаются без нагрузки на печень. Они сжигаются относительно быстро, с высокой энергетической ценностью и минимальной степенью отложения жира, так что потребление кокоса способствует похудению. Кокос также является богатым источником железа, натрия, калия и витамина С, а содержание волокон не является голодным.

Свойства кокоса можно увидеть, проанализировав состояние здоровья полинезийцев, для которых кокосовый орех является одним из основных компонентов рациона. Исследования показывают, что островитяне не страдают сердечными заболеваниями или диабетом, которые ученые теперь ассоциируют с положительным эффектом кокоса. Интересной особенностью кокосового масла является поглощение омега-3 кислот, которые защищают нас от неврологических заболеваний, повышают концентрацию, стимулируют творчество и предотвращают старческое слабоумие.

Другим интересным фактом о кокосовом является состав молодой кокосовой воды, которая соответствует плазме крови человека. В настоящее время это идеальное дополнение к электролиту для предотвращения обезвоживания. Обычно используется спортсменами и активными людьми в качестве замены подслащенных активизаторов. Кроме того, свойства кокоса стимулируются стимулирующими функциями. Кокосовые ингредиенты ценят преимущества кокоса, потому что ингредиенты кокоса влияют на нормализацию кожи, делая кожу красивой, выглядящей моложе, кожа более эластична и выглядит обновленной, здоровой.

Кокосовые орехи растут на кокосовых пальмах, выращенных в тропических регионах мира. Кокосы используются в кулинарных искусствах не только при приготовлении пищи, но и в их оформлении. Кухня использует как мякоть, так и кокосовое молоко, сок или масло. На многих тропических островах кокосовый орех является основным ингредиентом ежедневного рациона.

Кокосы очень питательны, богаты клетчаткой, витаминами и минералами. Кокосовое масло обладает лечебными свойствами, превосходящими любой другой тип масла и широко используется в традиционной медицине среди населения Азии и Тихого океана. Плоды кокосовой пальмы богаты некоторыми жирами, что очень благотворно влияет на здоровье.

Традиционные тропические популяции, которые потребляют большое количество кокосового масла, с меньшей вероятностью испытывают феномен избыточного веса и болезней, влияющих на большинство современных западных культур. Есть несколько разных способов насладиться свежими кокосами. Такие же плоды могут быть молодыми или пожилыми. У молодых экземпляров обычно есть зеленые раковины или белые «чешуйки», скрытые под внешней оболочкой. Зрелые коконы выглядят более знакомыми, они коричневые и волосатые. Когда кокосовый орех созревает, его питательные вещества и свойства меняются.

Молодые особи имеют больше «воды» и мягкой плоти, а зрелые кокосы имеют более твердую плоть и содержат меньше «воды». Многие люди думают, что кокосовое молоко, проданное в магазинах, является жидкостью изнутри кокоса, но это не так. Жидкость внутри кокоса называется так называемой. кокосовая вода или сок. С другой стороны, популярное «молоко» выполняется, в частности. из кокосовой плоти.

Кокосовое масло является жировым продуктом, также полученным из кокосовой целлюлозы. Важно помнить, что кокосовые масла, предлагаемые на рынке, значительно отличаются по качеству. Как оливковое масло, следует избегать низкого качества кокосового масла. Они часто обрабатываются с использованием химических веществ.