Кефир с имбирем для похудения: рецепты, рекомендации и отзывы. Кефир с корицей и имбирем для похудения

Волосы

Чем же полезен кефир с корицей и имбирем для похудения? Ну, во-первых, все мы знаем, что кефир давно себя зарекомендовал как продукт входящий в рацион различных диет, а так же он положительно сказывается на наш организм. А во-вторых сочетание кефира с корицей и имбирем утоляет чувство голода и ваш организм в течении длительного времени остается в состоянии насыщения.

Именно поэтому, данный напиток может заменять любой из приемов пищи, но лучше заменять им ужин, а если вы не в силах отказаться от него, то применять коктейли нужно спустя час после приема пищи или перед сном.

Почему именно корица и имбирь нужны для похудения?

Все очень просто, данные специи ускоряют и даже улучшают обменные процессы, тем самым расщепляя жировые ткани. И еще одно важное преимущество корицы и имбиря с кефиром в том, что они очищают наш организм от токсинов и шлаков, а это как мы знаем плюс в похудении.

Ведь токсины препятствуют в избавлении от лишнего веса и могут быть одной из причин, почему вы не добились никаких результатов сидя на диете.

Как приготовить кефирный коктейль с корицей и имбирем

Для того что бы все специи равномерно распределить их нужно растолочь в отдельной чашке и добавлять в кефир, одновременно помешивая его.

Все приведенные ниже ингредиенты должны присутствовать в напитке, единственное что можно, так это поиграться с порциями каждого продукта. Кефир с корицей и имбирем для похудения можно употреблять на ночь.

Что нам понадобиться для приготовления коктейля из кефира с корицей и имбирем

Нежирный кефир — 1 стакан
Имбирь молотый — ½ ч. л.
Измельченная палочка корицы — ½ ч. л.
Красный жгучий перец — на кончике ножа

Есть и противопоказания к применению

Гипотония (низкое давление)
Язвенные поражения органов пищеварения.
Аллергия или индивидуальная непереносимость
Повышенная температура тела
Кровотечения
Беременность на разных стадиях

Сегодня существует множество способов, позволяющих распрощаться с лишним весом. Это и физические упражнения, и специальное питание, и даже жиросжигающие блюда, которые состоят из, казалось бы, несочетаемых компонентов. Такое сочетание, как кефир с имбирем корицей и красным перцем для похудения, является отличным примером. Рассмотрим, как воздействуют на организм эти продукты, и какого результата можно добиться с их помощью.

Имбирь ускоряет пищеварительные процессы, в том числе способствует усвоению белка, очищает организм от токсинов и шлаков. Можно заметить, что имбирь - обязательный компонент многих напитков и блюд для похудения.

Красный перец способствует быстрому расщеплению жиров. Кроме того, острая приправа притупляет аппетит, поэтому ваши порции, как и количество потребляемых калорий, значительно сократятся. Кефир смягчает воздействие красного перца на стенки желудка, поэтому можно не бояться его жгучести. Но злоупотреблять этим продуктом все же не стоит.

Корица способствует снижению уровня сахара в крови, который часто повышен у людей с избыточным весом. Как и перец, эта ароматная пряность уменьшает аппетит и улучшает пищеварение.

Кефир, благодаря своему составу, улучшает процессы пищеварения, способствует мягкому очищению кишечника. Кисломолочный напиток обладает легким мочегонным действием, поэтому вам не придется вспоминать об отеках. Благодаря минимальной калорийности, кефир с корицей и имбирем для похудения подходит отлично. Чтобы набрать лишние килограммы на таком продукте, нужно очень сильно постараться. При этом он отлично насыщает, что убережет вас от чувства голода и переедания.

Жиросжигающий коктейль

Если не знаете, что делать с этими продуктами, приготовьте из них… жиросжигающий коктейль. Кому-то может показаться странным такое смешение. Кого-то, возможно, отпугнет специфический вкус и яркий пряный аромат. Но, если верить отзывам, такой коктейль идеально подходит не только для борьбы с лишним весом, но и для укрепления общего здоровья.

Итак, для приготовления чудо-напитка нужны следующие ингредиенты:

500 г кефира;
2-2,5 чайные ложки молотой корицы;
2-4 чайные ложки измельченного корня имбиря;
щепотка острого красного перца.

Готовить коктейль проще простого: достаточно добавить в кефир все остальные ингредиенты. Вы можете приготовить большое количество напитка впрок. Но куда лучше, если кефир и корица для похудения будут приготовлены непосредственно перед употреблением. Это не займет много времени, зато положительно скажется на вкусовых качествах.

Рассмотрим другие рецепты

Напиток с фруктами. Если вы считаете себя сладкоежкой, а диета предполагает отказ от десертов, можете приготовить коктейль по другому рецепту.

250 мл кисломолочного напитка;
1 чайная ложка корицы;
1 банан или любой другой фрукт (яблоко, груша, киви).

Банан измельчите в блендере, к нему добавьте кефир, корицу и хорошенько перемешайте. Такой напиток можно употреблять на завтрак, вместо ужина или в качестве полезного перекуса. Если вы не любите фрукты, хорошей альтернативой станет чайная ложка меда.

Имбирно-медовый коктейль

Чтобы избавиться от 2-3 кг за неделю, достаточно принимать кефир с имбирём для похудения в качестве одного из перекусов и вместо ужина. Также вам придется отказаться от жирной пищи и сладостей во второй половине дня. Для приготовления необходимо:

250 мл кефира;
? чайной ложки имбиря молотого;
1 чайная ложка жидкого меда;
? чайной ложки порошка корицы.

Добавьте ингредиенты в кефир, перемешайте и дайте смеси настояться около 10-15 минут. Потом взбейте напиток в блендере, это сделает его нежным и воздушным.

Сытный коктейль

Такой вариант отлично подойдет для разгрузочного дня, полноценного завтрака или ужина. Что для этого необходимо?

250 мл кефира;
6 шт. кураги (вместо кураги можно взять чернослив, свежие или замороженные ягоды, а также сочетание этих продуктов);
1 столовая ложка отрубей или овсяных хлопьев;
0,5-1 чайная ложка корицы;
перец на кончике ножа.

В кефир поместите отруби или овсяные хлопья и подождите 15 минут, чтобы они разбухли. Затем добавьте в смесь ягоды и остальные ингредиенты. Все хорошенько смешайте при помощи блендера.

Как и когда пить кефир со специями?

Есть несколько способов употребления напитка. Вы можете выбрать для себя наиболее подходящий. Стакан кефира со специями можно выпить за 15-20 минут до еды. Сочетание этих продуктов притупляет аппетит, поэтому за обедом вы съедите гораздо меньше, чем обычно. Также коктейль рекомендуют пить после еды, так как кефир с пряностями ускоряет обмен веществ.

Более радикальный метод - употребление напитка вместо ужина. При правильном подходе вы сможете избавиться от 4-6 кг за месяц. Если от вечернего ужина вы отказаться все-таки не можете, добавьте кефир с красным перцем для похудения и уменьшите привычную порцию в три раза. Вес будет уходить постепенно, но уже в первые дни вы увидите уменьшение объемов в области живота.

Примерное меню на три дня

завтрак: 1 яйцо, ломтик сыра на отрубном хлебе, 200 мл обезжиренного йогурта или бокал кофе;
перекус: кефир со специями;
обед: вареное куриное филе с гарниром из тушеных или свежих овощей;
полдник: яблоко;
ужин: кефирный коктейль.

завтрак: 150 г нежирного творога, бутерброд из хлебца и сыра, имбирный чай;
перекус: кефир с пряностями;
обед: запеченная рыба, 100 г бурого риса, фруктовый салат на десерт;
полдник: чай с овсяным печеньем;
ужин: кефир с пряностями.

завтрак: омлет, кусочек горького шоколада, кофе или чай;
перекус: кефир с корицей и медом, хлебец;
обед: паровые котлеты, овощной салат из помидоров, огурцов, сладкого перца и зелени, ягоды на десерт;
полдник: свекольный салат;
ужин: кефир с пряностями.

Разгрузочные дни на кефире со специями

Это отличный продукт для разгрузочного дня, который рекомендуется устраивать 1-2 раза в неделю по выходным. Вы не только потеряете около 1 кг, но и предоставите организму отдых от вредной и тяжелой пищи. Если вы уверены, что можете продержаться на кефире дольше, дерзайте. Но продолжать такое питание больше трех дней не рекомендуется. На сколько можно похудеть в этом случае? Даже за этот короткий период вы сможете избавиться от 2-4 кг.

В качестве дополнения к привычному для вас рациону рекомендуется употреблять 1-2 стакана напитка ежедневно;
для разгрузочного дня на кефире со специями потребуется 1-1,5 л кисломолочного продукта;
кефир с корицей на ночь лучше не употреблять, последний стакан коктейля можно выпить за 30-40 минут до сна, но не позже;
для приготовления диетического коктейля выбирайте свежий обезжиренный или маложирный продукт (1-2%);
для достижения лучших результатов включите в свой рацион больше фруктов и овощей.

Противопоказания

Специи не рекомендуются людям с заболеваниями ЖКТ, которые могут обостриться в результате приема напитка. Язва, гастрит, повышенная кислотность - все это серьезные противопоказания к употреблению кефира с пряностями. В этом случае из рецепта лучше полностью исключить перец, а количество имбиря свести к минимуму. Беременным женщинам и молодым мамам также лучше отказаться от подобного способа похудения. И не забудьте выяснить, нет ли у вас аллергии на один из компонентов.

Кефир со специями - это отличное средство для тех, кто не хочет кардинально менять свою систему питания. Учитывая, что вам не придется отказываться от любимых блюд, потерянные килограммы станут приятным сюрпризом.

Что только не придумывают, чтобы скорее сбросить лишние килограммы. Чаще всего к диетам добавляются еще и физические нагрузки. Но на них зачастую уже не хватает времени и сил. Именно поэтому была придумана диета, которая поможет справиться со всем в разы быстрее. Она заключается в одном лишь напитке, который состоит из достаточно простых и бюджетных продуктов – кефира, корицы и имбиря. Успехов!

Механизм действия напитка на организм

Уже давно всем известно, что пить кефир на ночь – дело благодарное. Это чудесным образом сказывается на работе пищеварительной системы: нормализует обмен веществ, улучшает процесс пищеварения, подавляет ночной аппетит и т.д.

Дополнить этот чудодейственный напиток можно и даже нужно. Некоторые специи, рекомендуемые диетологами для снижения веса в целом и для улучшения работы желудка, можно вкусно соединить с кефиром.

Имбирь, корица, острый перец – все эти пряности обладают схожими свойствами с кефиром. Однако их лечебные качества гораздо шире. К примеру, острый перец стимулирует сжигание жировой массы. Имбирь обладает антибактериальным эффектом и хорошо прочищает желудок. Корица запускает работу желудка, стимулирует ее, благодаря чему процесс пищеварения проходит быстрее и легче.

Также все четыре продукта помогают переваривать еду, способствуя ее расщеплению и качественному усвоению, поэтому напиток из них рекомендуется как до приема пищи, так и после. Кефир с корицей и имбирем является одним из самых рекомендуемых врачами коктейлей, если наблюдаются проблемы с лишним весом или плохим сном. К тому же, это так вкусно!

Базовый рецепт и правила употребления

250 мл кефира до 1% жирности;
8 см свежего имбиря;
5 г корицы.

Сколько по времени – 5 минут.

Питательность на 100 г – 46 ккал.

Как готовить кефир с имбирем и корицей для похудения:

Имбирь очистить от кожуры с помощью ложки или овощечистки;
Далее мякоть измельчить теркой или же отправить ее под пресс;
Смешать имбирь с корицей, добавить массу в кефир, перемешать и готово.

Рекомендуется употреблять данный напиток за 15-20 минут до еды, так как компоненты, которые входят в его состав, способны приглушать чувство голода. Соответственно, после такого напитка не хочется так много есть.

Также есть версия о том, что напиток важно употребить после еды, так как все компоненты ускоряют обмен веществ и вообще улучшают метаболизм.

Чтобы точно попасть, можно выпить половину напитка до еды, а вторую после нее. Чтобы ускорить процесс похудения можно совсем заменить напитком порцию еды. Или вообще провести на нем целый день, заменяя им завтрак, обед и ужин.

Кефир + имбирь + корица + красный перец

220 мл кефира;
5 г имбиря;
2 щепоти корицы;
1 щепоть чили.

Сколько по времени – 8 минут.

Питательность на 100 г – 47 ккал.

Рецепт напитка для похудения по шагам:

Кефир налить в кружку, так как в стакане будет просто неудобно перемешивать;
Добавить перец, корицу и хорошо перемешать до однородности;
Имбирь почистить, измельчить его любым удобным способом и добавить к остальным компонентам;
Напиток сразу же готов к употреблению.

Данный набор продуктов просто отменно помогает организму. Эти ингредиенты вместе умеют расщеплять жировые ткани, убирая тем самым лишний вес человека. Если разбирать по порядку, то нельзя не заметить то, что чили (или любой другой жгучий перец) уменьшить аппетит.

Кефир очищает организм от шлаков и токсинов. То есть, можно сказать, что кефир способен очистить организм. Это в свою очередь значит, что продукт нормализует пищеварение.

Корица восстановит уровень сахар в крови. Это она умеет, как никто другой. Имбирь тоже поможет избавить организм от лишнего жира, а также уберет микробов и воспаления, если такое имеется.

Как быстро уходит лишний вес?

Если регулярно пить кефир с корицей и имбирем для похудения, то в неделю можно потерять около 1,5 кг. Это достаточно много, ведь если считать вес в месяц, то уйдет порядка 6 кг.

Но чтобы прийти к такому результату, обязательно нужно готовить кефир регулярно, не пропуская ни одного приема, ни в коем случае.

Противопоказания

Напиток, конечно же, противопоказан в том случае, если у вас есть индивидуальная непереносимость, связанная хотя бы с одним из ингредиентов. В таком случае все же лучше не рисковать.

Также его лучше не употреблять при повышенной кислотности желудка. Чили и корица в данном случае могут неплохо навредить вашему организму.

В случаях, если есть язвенная болезнь, то напиток лучше убрать в сторону или вообще его не готовить. Тут тоже, скорее всего, вся беда будет связана с перцем.

При внутренних кровотечениях такой напиток тоже может быть опасен для здоровья. Конечно, главной проблемой будет жгучий перец, но и без него лучше отказаться от приема такого напитка.

Конечно, одно из главных противопоказаний – беременность и период лактации. В такое время лучше не рисковать ни своим здоровьем, ни здоровьем малыша. Тут все причины на запрет и без того должны быть ясны.

Рецепт кефира с имбирем для похудения относится к достижениям «новейшей» народной медицины. В реальности, изобретатель напитка неизвестен, вкус неоднозначен, а полезные свойства – дискутируются. Но народ упорно продолжает худеть с кефиром, имбирем, лимонами, чем угодно. Видимо, ситуация копирует общий тренд – мы не доверяем нормальной медицине, потому, что она не всегда помогает и дорого стоит. Так и со снижением веса – мы не хотим сделать свое питание здоровым, но непривычным, а вот один какой-то суперпродукт уж соблаговолим попить или поесть. Как вы, наверное, догадались, кефир с имбирем не сжигает жир. Как же его применять, чтобы получить хоть какую-то пользу?

Рецепты кефира с имбирем для похудения

Для ленивых:

стакан кефира, сушеный толченый имбирь на кончике ножа, чайная ложка меда;
стакан кефира, чайная ложка тертого имбиря, и снова ложка меда.

Существует вариация обоих напитков с лимонами. Да, сок в количестве 1 столовой ложки добавляется в этот неоднозначный по вкусу напиток. А еще туда часто добавляют четверть чайной ложки молотой корицы. Якобы, ужас как насыщает рацион клетчаткой, и отбивает аппетит.

Для фанатов:

сначала выращивается редкий заморский вид кефира. Для этого приобретается в интернете или у собственной бабушки неприятно пахнущая масса – рисовый гриб или тибетский гриб. За «этим» надо ухаживать, пока оно живет своей жизнью в молоке, его надо промывать, пересыпать, в общем, нормальный человек вместо этого на тренировку сходит, но мы сейчас не об этом. Получив вожделенный напиток, и не угробив рисовый гриб, мы приступаем к этапу 2. То есть опять трем имбирь и мешаем в количестве 1-2 чайных (а в некоторых фанатских рецептах и столовых) ложек имбиря на стакан кефира. Лимон добавлять не рекомендуется, «это» и так кислое;
затем, особенно если напиток не помогает похудеть без диеты, применяются разные выкрутасы – добавляется чеснок, он ведь так очищает организм. И корица, чтобы отбить аппетит. И отруби, чтобы очистить кишечник. Была бы соль за 400 рублей из «Азбуки Вкуса» и ее бы добавили. Ну, или каких-либо волшебных цветов. В общем, варианты по сети ходят разные.

Продукт используется для альтернативного нормальным способа контроля за поступающими в организм калориями. То бишь, предполагается, что стаканчиком вы замените ужин. Не хотите? Ну, тогда завтрак? Опять не радует? Ну, тогда пейте по стакану за полчаса до еды, как завещал неизвестно кто на просторах интернета.

Мифологические свойства кефира с имбирем для похудения

Якобы, напиток борется с повышенным аппетитом. Вообще, для аппетитных воинов современная диетология придумала отличное оружие. Сбалансированное питание называется. Достаточно честно начать следить за тем, что попадает на тарелку, и честно же считать калории, и вы обязательно похудеете. Но кого же интересует скучная еда из контейнеров? Лучше, конечно, мы съедим салат из неведомых ингредиентов в общепите на обед, нальем побольше соуса, и запьем кефиром на ужин.

Реальность: бороться с аппетитом – занятие бестолковое. Вам либо банально не хватает макронутриентов, и вы уже голодаете, что может отразиться на здоровье, либо, простите, нечего делать помимо обдумывания приемов пищи, и еды для похудания. Во втором случае настоятельно рекомендуется простая здоровая диета «в схемах» типа Пятнашек, принципа тарелки, или пирамиды питания. Еда в этом случае переходит в разряд автоматических функций, и не слишком загружает мозг. А организм все равно худеет. И главное, аппетитоборчество проходит через пару недель от слова «совсем». Есть, правда, сугубо психиатрические варианты. Нарушения пищевого поведения. Их лечат у специалистов, а не заливают кефирным коктейлем.

Еще кефир, говорят, организм очищает. Если использовать более точную терминологию, да, не слишком свежий кефир в сочетании с раздражающим стенки ЖКТ гингеролом равно, обычно, понос. А так как употребляются очистительные продукты обычно пачкой, операция «очищения» может стать самой главной для вас на ближайшие пару недель. Досуг, проведенный в известной комнате, дает «отвес», в среднем, на полкило в сутки. Но вместе с этим – риск обезвоживания, и последующих запоров.

Реальность: организм – это не раковина в санузле, чтобы его бесконечно очищать. Процессы, происходящие в туалете, имеют мало отношения к липолизу. Ну, если конечно страдалец не надеется создать существенный дефицит калорий за счет регулярных пробежек в известную комнату, и невозможности есть из-за расстройства желудка. Организм благополучно эвакуирует свои отходы сам, без вашего участия. Подумайте о чем-то другом. О рациональном питании с пресловутыми 5-6 порциями овощей и фруктов и стаканом кефира, хоть бы и с имбирем, в качестве перекуса. Сработает обязательно, только, извините, без концентрации на очистительных процессах.

А еще, конечно же, кефир с имбирем сжигает жир. Ну да, прямо так он и действует, а остальное человечество, включая довольно известных и, в общем-то, небедных людей мается с диетологами и персональными тренерами из любви к искусству. К этому факту прилагаются обычно кривые ссылки на исследования ученых. Так вот ни одного официально опубликованного текста исследования на 100% доказывающего, что кефир с имбирем сжигает жир, найдено пока что не было. Термогенный эффект гингерола сам по себе не означает, что вы обязательно и бесповоротно похудеете. Ускорение метаболизма большинством исследователей оценивается как «незначительное». Так что не кефиром единым. И уж тем более не имбирем.

Когда кефир с имбирем для похудения действительно помогает

Возможно, вам нравится вкус молочных продуктов с имбирем. И у вас нет заболеваний ЖКТ, при которых имбирь противопоказан. И кефир вы нормально переносите, и с лактозой тоже в теплых дружеских. Тогда – пейте кефир. Напоминаем, что рацион невегетарианца не должен иметь единственным источником белка молочные продукты. Достаточно пары порций молочного, и примерно такого же количества «обычного» протеина. Из мяса, птицы, морепродуктов, например. Любители попить кефира литрами потом бегают по интернету и генерируют мифы про слизь, которая накапливается в организме килограммами. Преимущественно на талии. Не превышайте норму, и кефир действительно будет улучшать пищеварение, способствовать нормальной перистальтике и радовать поклонников имбирных вкусов.

Самый неблагоприятный вариант – разгрузочные дни с кефиром с имбирем. Да, вес от них конечно уменьшается. Но вот надолго ли? Отзывы про кефир с имбирем спасает простой факт – обычно любители быстрых похудений настолько увлечены своими эфемерными результатами, что забывают отписываться через пару недель после окончания монодиеты. Куда там сидеть на диет-сайтах, они платья на размер меньше скупают. Когда происходит естественный, в общем-то, после монодиет возврат лишних килограммов, просто ищется другая диета, и круг начинается с начала.

Кстати, диетологи с дипломами всерьез о таких рецептах не отзываются. Они считают, что бывает нормальное сбалансированное питание пусть даже и с кефиром, с имбирем, корицей и чем угодно, что вам нравится. А еще иногда бывают разгрузочные дни. У тех, кто балуется перееданием, в основном. Ну а все остальное – суть медицина «народная», ненаучная и бездоказательная.

Специально для – фитнес-тренер Елена Селиванова.

Смесь пряностей позволяет усилить действенность лечения различных заболеваний (и ожирения в том числе). Высокой популярностью пользуется кефир с корицей и имбирем для похудения. Каковы свойства полезных компонентов, как правильно их совместить?

Коротко о пользе компонентов средства

Кефир с корицей и имбирем используется для похудения, поскольку оказывает комплексное воздействие. Кефир обеспечивает организм аминокислотами, ферментами, минеральными веществами, витаминами, жирами. Действие напитка направлено на улучшение работы желудочно-кишечного тракта.

В составе корицы присутствуют коричный альдегид, эвгенол, эфирные масла, крахмал, слизь, смолы, дубильные и минеральные вещества, ряд витаминов. Действие корицы направлено на нормализацию уровня сахара в крови, снижение аппетита, выведение лишнего холестерина, уменьшение жировой прослойки.

Корень имбиря содержит эфирное масло, гингерол (это вещество отвечает за жгучий вкус), клетчатку, углеводы. Присутствуют в его составе жиры, белки, витамины (А, С, группы В), минеральные вещества (калий, фосфор, кальций, магний, цинк). Действие имбиря направлено на выведение лишнего холестерина, очищение организма от вредных накоплений, ускорение обменных процессов, сжигание жировой ткани. Кроме всего прочего, имбирь усиливает действие других компонентов коктейля (кефира, корицы).

Способы употребления кефира, корицы и имбиря

Для приготовления коктейля следует использовать 1 ст. кефира невысокой жирности, 0.5 ч.л. молотого имбиря (заменой может служить 1 ст.л. тертого корня), а также 0.5 ч.л. порошка корицы. Усилить действенность средства можно, добавив раздавленные зубчики чеснока. Чтобы очистить кишечник рекомендуется ввести в состав напитка порошковые отруби (1-2 ст.л.).

Второй способ подразумевает раздельное употребление пряностей и кефира. Смешайте 1 ч.л. меда с порошком имбиря и корицы (достаточно отмерить по 1/4 ч.л. того и другого). Рассосите во рту смесь, после чего выпейте 1 ст. нежирного кефира.

Существует и третий вариант употребления имбиря, кефира и корицы: смешайте 1 ч.л. меда и 1 каплю эфирного масла имбиря. Рассосите смесь во рту. Добавьте в 1 ст. кефира 0.5 ч.л. порошка корицы. Запейте напитком имбирный мед.

Как принимать средство?

В целях похудения рекомендуется принимать любое из предложенных средств вместо ужина. Продолжительность курса – 1 месяц. Потеря веса индивидуальна – в среднем можно сбросить 5-7 кг (при большом излишке веса потери будут больше).

Принимать кефирную смесь можно и в качестве перекусов между трапезами. Рацион рекомендуется ограничить постными белковыми продуктами, овощными блюдами, растительными маслами (алкоголь, сахар, сдобную выпечку, жирную пищу нужно исключить).

Противопоказания

Кефир с корицей и имбирем для похудения противопоказано употреблять:
— при наличии заболеваний ЖКТ и печени;
— при гипертонии;
— при наличии камней и песка в мочевом пузыре и почках;
— при повышении температуры тела;
— при нарушении деятельности сердца.