Не раз нам доводилось при посещении музея восхищаться уникальными экспонатами, которые были созданы три и даже пять веков тому назад. Сложно даже представить, что они подчас созданы стараниями всего одного человека, по сути, «мастера на все руки». Сегодня, чтобы произвести нечто подобное, необходимы целые заводские цеха.
Ценность этих вещей неизмерима. Но сколько же времени уходило у автора на создание подобного предмета? И сколько таких, поистине шедевров, он мог изготовить за свою жизнь? Часто в помощь ремесленникам приходили подросшие дети, или же приглашались подмастерья.
Развитие мировой торговли внесло изменения и в процесс производства товаров. В связи с увеличившимся спросом ремесленники были вынуждены искать условия, которые бы способствовали улучшению их продуктивности. И если еще вчера было достаточно иметь собственную ремесленную мастерскую, то вторая половина шестнадцатого века — время зарождения мануфактур, ставших прототипом современных производств.
При том, что мануфактура являлась принципиально новым образованием, все же в ее основе были ремесленные мастерские.
Процесс превращения мастерских в мануфактуры происходил по одному из двух путей.
В первом случае внутри самой мастерской стали разделять функциональные обязанности работников (подмастерьев). Постепенно каждый стал выполнять свой объем работы, что существенно ускорило производство.
Второй путь – это объединение нескольких ремесленных мастерских, изготавливающих части одного изделия.
Итак, мануфактура и ремесленная мастерская – это предприятия ручного труда. И хоть этот фактор остался неизменным, появились и существенные изменения.

Размер предприятий

Ремесленная мастерская представлялась одним цехом, а значит и проигрывала в масштабах мануфактуре, которая включала в себя несколько цехов.

Работники

В ремесленной мастерской мог работать как один мастер, так и его ученики-подмастерья, которые изучив технологию создания того или иного изделия, могли открыть собственную мастерскую и конкурировать с бывшим «учителем».
Во главе мануфактуры стоял управляющий, а работников нанимали со стороны.

Разделение труда

В ремесленной мастерской всю работу выполнял один человек от начала до конца. Это отражалось на времени выполнения заказа, однако качество товара оставалось на высоте. При мануфактурах процесс продвигался намного быстрее, так как все этапы производства шли параллельно друг другу. Но в гонке за количество, стало существенно страдать качество.

ImGist нашел следующие отличия мануфактуры от ремесленной мастерской:

Мануфактура, как и ремесленная мастерская, предполагала использование ручного труда, но уже с разделением его по этапам между работниками.
Мануфактура – более масштабное предприятие, чем ремесленная мастерская.
Мануфактура предлагала потребителю менее качественный товар, чем ремесленная мастерская.
Производительность мануфактуры существенно превышала производительность ремесленной мастерской.

Мануфактура, возникающая из разлагающихся форм феодально-ремесленного производства и простой кооперации свободных товаропроизводителей, «… будучи промежуточным звеном между ремеслом и мелким товарным производством с примитивными формами капитала и между крупной машинной индустрией (фабрикой)» (Ленин, Развитие капитализма в России) образуется двумя путями:
1. Ряд однородных ремесел объединяются капиталистом в единое предприятие-мануфактуру, которая затем «разлагает данное индивидуальное ремесло на различные обособленные операции» (Маркс, Капитал).
2. Капиталист комбинирует ряд разнородных ремесел, «… которые утрачивают свою самостоятельность, делаются односторонними в такой степени, в какой это необходимо для того, чтобы они могли стать дополняющими друг друга частичными операциями в процессе производства одного и того же товара».

Независимо от того, как мануфактура возникает, конечный результат один и тот же: объединенный раньше в руках одного лица производственный процесс расчленяется теперь на отдельные звенья, каждое из которых «кристаллизуется в виде исключительной функции рабочего — специалиста», так что продукт превращается в готовое изделие, только проходя через руки многих рабочих.

Маркс различает две формы мануфактуры: первую из них он называет гетерогенной мануфактурой, вторую — органической мануфактурой. В гетерогенной мануфактуре готовый продукт получается «путем чисто механического соединения самостоятельных частичных продуктов». Так, например, при мануфактурном производстве часов каждый рабочий выполняет лишь одну из деталей, из суммы которых образуется часовой механизм: один изготовляет пружину, другой — циферблат, третий — стрелку, четвертый — часовую коробку, пятый — колеса, шестой — маятник и т. д. Здесь товар распадается на ряд частей, а не проходит через руки всех рабочих; связь между последними поэтому чисто внешняя, и технологический процесс не требует даже территориального единства всех работ: они могут производиться в различных помещениях. Вследствие этого данная форма мануфактуры должна быть признана еще неразвитой, несовершенной формой.

В отличие от гетерогенной органическая мануфактура характеризуется тем, что она «… производит продукты, которые пробегают связные формы развития, последовательный ряд процессов». Классическим образцом такой мануфактуры может служить булавочная мануфактура.

Все операции — от первоначальных до конечных — совершаются здесь над одним и тем же объектом, проходящим через руки всех расставленных в производственной цепи рабочих. Мы видим здесь органическую связь между отдельными рабочими: обработка предмета труда и его движение в производственном цикле зависит от последовательного воздействия на него со стороны рабочих. Принцип широкого разделения труда, лежащий в основе мануфактурного производства, находит в органической ее форме свое высшее выражение. Операции становятся все более и более дробными, и элементарными, а кооперация узкоспециализированных рабочих приобретает все больший количественный размах. Это приводит к значительному повышению производительности труда в мануфактуре по сравнению с ремесленным производством. Экономическая выгода получается в результате того, что:
1) повторение рабочими все время однообразных операций позволяет достигать полезных результатов с наименьшей затратой рабочей силы;
2) происходит рост напряженности (интенсивности) труда;
3) уменьшаются непроизводительные потери рабочего времени, связанные с переходами с места на место и перерывами в работе, характерными для труда ремесленника-мастера.

Наряду с двумя формами мануфактуры мы имеем два ее различных, с экономико-организационной точки зрения, типа:
1) централизованную мануфактуру и
2) так называемую «рассеянную» мануфактуру.

Централизованная мануфактура характеризуется территориальным единством всего производственного цикла: все операции, которым подвергается обрабатываемый предмет, и все стадии, через которые он проходит; сконцентрированы в одном помещении — предприятии, принадлежащем капиталисту. Образцами такого рода предприятий являются в XVII-XVIII вв. металлообрабатывающая, бумажная, фарфоровая, шелковая, набойно-аппретурная мануфактуры, по своей технической природе не допускающие пространственного разрыва отдельных звеньев технологического процесса.

К «рассеянному», децентрализованному типу мануфактуры относятся суконные и полотняные предприятия. Изготовление пряжи (а иногда и тканье материй) в большинстве случаев производилось вне стен самого предприятия, путем раздачи работы ремесленникам и кустарям соседних деревень; на самой же мануфактуре производилась лишь окончательная отделка тканей.

Наиболее распространенным типом капиталистических предприятий в XVI-XVII вв, является как раз «рассеянная» мануфактура, вырастающая из разлагающихся форм мелкого ремесленного производства. Но качественно ведущей и определяющей должна быть признана централизованная мануфактура, на базе которой совершается весь технико-экономический прогресс в эту эпоху. Действительно, применение наиболее совершенных орудий, механизация отдельных участков производства, наиболее рациональное размещение рабочей силы, детальное разграничение производственных функций, — все это, очевидно, возможно лишь при сосредоточении значительных материальных средств труда в одном помещении.

Помимо указанной нами классификации мануфактур по производственно-структурному признаку следует отличать мануфактуры и по формам применяемого в них труда, по социальному составу занятой в них рабочей силы:
1) крепостные мануфактуры,
2) мануфактуры с принудительным трудом,
3) мануфактура с вольнонаемным трудом, появляющаяся, как правило, в процессе объединения в единое (в хозяйственном смысле) предприятие — под командой капиталиста — постепенно теряющих свою экономическую самостоятельность ремесел и «домашних» производств.

В 21-м веке сломанную вещь проще выкинуть, чем отремонтировать, а ведь совсем «недавно» на создание предметов люди тратили очень много времени. Мануфактура и фабрика – это вехи в развитии производства, оставившие яркий след в истории. Чем они отличаются друг от друга и какой вариант более прогрессивен?

Что такое фабрика и мануфактура

Фабрика – промышленный объект, специализирующийся на производстве продуктов массового производства по единому стандарту. Его характеризует наличие большого количества работников, машинный выпуск предметов, разделение труда. Товары могут выпускаться как впрок (неопределённому покупателю), так и под заказ оптовых распространителей.
Мануфактура – ремесленное объединение с разделением труда и использование ручных средств производства. Данный вид производственной деятельности пришёл на смену морально устаревшим цехам. Заказчиками, как правило, выступали либо мелкооптовые продавцы, либо конечные потребители товаров.

Разница между фабрикой и мануфактурой

Итак, важнейшее отличие между указанными категориями – наличие автоматизированных средств производства. На фабрике ручной труд сведён к минимуму, в то время как на мануфактуре он доминирует. Фабричные средства производства принадлежат либо государству, либо частному лицу. Соответственно, рабочие – просто исполнители заказов, которые получают оплату за свой труд.
На мануфактуре владелец тесно взаимодействовал со своими подчинёнными. Для работы им были нужны определённые навыки, которым необходимо обучаться. Фабричный труд не нуждается в особом образовании, так как он разделён на простейшие операции.

TheDifference.ru определил, что отличие фабрики от мануфактуры заключается в следующем:

Производство. На фабрике для выпуска товаров используются автоматизированные средства и предметы труда, в мануфактуре – механические или ручные.
Объём продукции. Фабрика ориентирована на массовое производство товаров, мануфактура – на ограниченное.
Принадлежность средств производства. Фабричные станки и оборудование принадлежат владельцу, мануфактуры – в том числе и самим рабочим.
Централизация. Фабрика предполагает наличие единого центра управления, иерархичность, мануфактура – более гибкую систему взаимодействия.
Заказы. Фабрика удовлетворяет потребности неопределённого круга клиентов, мануфактура – относительно узкого числа заказчиков.

Понятие «мануфактура» довольно часто используется в современном мире. Мануфактурой называют в основном швейные компании, производимые текстиль. Предметы быта, посуда, скульптуры, всевозможные украшения для дома, средства по уходу за телом и лицом - вот что такое мануфактура. Некоторые компании отдают предпочтение именно мануфактурному труду, что обусловлено высоким качеством товара на выходе, несмотря на большие, по сравнению с другими видами производств, затраты времени.

Толкование понятия мануфактуры

Понять, что такое мануфактура, можно, представив группу людей, выполняющих разные функции, объединенных одной целью: созданием конечного продукта. Мануфактура - это ручное производство. Термин в переводе с латинского означает «рука» и «произведение». Также так называют товар, который наемные рабочие производят непосредственно своими руками при помощи специальных приспособлений и сырья.

Чаще всего это большое предприятие, работа на котором выполняется без помощи машин и техники. Труд имеет четкое разделение, то есть каждый рабочий выполняет свои функции, занимая определенную нишу в процессе создания товара.

Эта форма организации производства является прародителем машинного труда, крупных заводов и фабрик. Ручному труду предпочтение отдается прежде всего в текстильной промышленности: на швейных фабриках при изготовлении различной швейной фурнитуры. Ранее мануфактура применялась в ткацком, прядильном деле, в изготовлении часовых механизмов, но в данный момент все более используется мануфактурное производство одежды, различных видов домашнего текстиля.

Что такое мануфактура, легче будет представить себе, окунувшись в историю ее появления. Ведь это своего рода предшественник современных промышленных производств.

Появление мануфактуры

Начало мануфактурной промышленности было положено в Англии в XV веке. На производствах изготовлялись шерстяные ткани, которые потом вывозились на продажу в другие страны.

Капитал, появившийся вследствие захвата англичанами колоний, необходимо было куда-то вкладывать, наиболее эффективной и приносящей прибыль отраслью для этого была мануфактура.

В XVII веке мануфактура существенно начала преобладать над небольшими производствами. Ремесленники с одинаковым направлением деятельности начали объединяться в большие мастерские.

Появились рассеянные мануфактуры, в которых были четкие разграничения по отраслям. Одни изготовляли только сырье, другие из этого сырья товары.

Но также стали возникать и централизованные мануфактуры, где проходил весь цикл производства, на которых было задействовано большое количество рабочих рук.

Переход к новой экономической системе

Что такое мануфактура того времени и к чему ведет ее развитие в странах Англии, Голландии, Франции, понятно стало после буржуазных революций и прихода к власти буржуазии. Это была главная производственная сфера, внедрение которой поощрялось на законодательном уровне. Это была полная победа над феодализмом и окончательный переход к более современному экономическому развитию стран.

Владельцами мануфактур были богатые купцы. Постепенно увеличивалось количество простых наемных работников, что ознаменовало появление пролетариата - нового социального слоя городского населения.

Недостатками такого спроса на ручной труд стали его меньшая оплата, увеличение рабочего дня трудящихся. Часто был задействован неоправданно тяжелый труд женщин и несовершеннолетних детей.

Постепенный переход к индустриальному обществу осуществлялся путем развития международной торговли, а именно экспорта, накопления капитала внутри стран, а также создания колоний.

Эта отрасль включает в себя пошив текстильных изделий разного вида сложности. К основным видам товаров швейного производства относятся:

• одежда;
• постельное белье;
• подушки, одеяла;
• пледы;
• платки;
• шторы и ламбрекены;
• гобелены.

Текстильная продукция ручной работы отличается не только высоким качеством, долгим сроком службы, но и более высокой ценой. Выполняется с использованием натуральных материалов и качественной фурнитуры.

Швейная мануфактура: фурнитура

К швейной фурнитуре относятся все предметы, необходимые для пошива изделия, кроме тканей. Это могут быть:

• нитки;
• застежки, пряжки, молнии, пуговицы;
• всевозможные ленты, бантики, шнурки, кисти для штор, резинки;
• кружево, бахрома, тесьма;
• бисер, бусы, стразы;
• другие украшения и элементы декора.

Выпуск швейной фурнитуры разнообразен, способен удовлетворить любого мастера швейного дела, можно без труда отыскать именно то, что нужно для пошива конкретного изделия.

На сегодня мануфактура - производство, которое также требует применения ручного труда, но при этом законодательством регулируется сохранение прав работников, нормированный труд, система поощрений. И хотя в некоторых странах все еще существует незаконное использование детского труда, ведется эффективная борьба против этого на международном уровне.

Сегодня мануфактура - это, прежде всего, собственное дело, семейное производство товаров ручной работы, которые имеют довольно высокую стоимость на рынке. Теперь ручной труд в почете, а товары, произведенные таким образом, не только оцениваются высоко, но и имеют отменное качество.

Образование

Рассеянная мануфактура - это что такое?

Мануфактура - новая ступень экономического развития человечества. В статье говорится о том, как она возникла, раскрываются основные понятия и история.

Рост капиталистических процессов происходил в развитых экономически странах, расположенных в Западной Европе. Феодализм отступал и терял свои позиции. Наступала новая ступень развития. Мануфактура начала сменять средневековые цеха. Мануфактурное производство - это предприятие, основой которого служит разделение труда, ручная ремесленная техника и труд наемных рабочих. Расцвет мануфактурного производства приходится на:

• середину XVI века - последнюю треть XVIII века в Европе;
• вторую половину XVII века - первую половину XIX века в России.

Название мануфактуре дают два латинских слова: manus - "рука", и factura - "изготовлние". Мануфактурное производство явилось важной ступенью развития, так как благодаря тому, что работники имели узкую специализацию и труд общественно был разделен, осуществился переход на машинное производство.

Почему появилось мануфактурное производство

С ходом истории стал наблюдаться рост ремесленичества, товарное производство увеличивалось, мелкие товаропризводители стали делиться на категории. Они открывали новые мастерские, нанимали на работу рабочих, накапливали деньги. Для облегчения труда, повышения скорости работы, естественным образом сложилось мануфактурное производство.

Где появилось мануфактурное производство

Возникновение первых в истории мануфактур произошло в Европе в XVI веке на территории современной Италии. После этого получили свое развитие голландские, английские, французские предприятия.

Объединения по производству шерстяных изделий и сукна появились во Флоренции; Венеция и Генуя развивают судостроительство. Добывающие медь и серебро мануфактуры расположились в Тоскане и Ломбардии.

Свобода цехов и отсутствие каких-либо регламентов были чертами мануфактурного производства того времени. В России первая возникшая мануфактура - это Пушечный двор (Москва, 1525 г). Он объединил в себе труд литейщиков, кузнецов, паяльщиков, плотников и других ремесленников. После Пушечного двора появилась Оружейная палата, где чеканили золото и серебро, проиводили эмаль и финифть. Другие известные русские мануфактуры - это Хамовный (льняной) и Монетный дворы.

Видео по теме

Как появлялись мануфактуры

Мануфактуры появлялись несколькими разными путями. Если рассеянная мануфактура - это надомная мануфактура (и здесь все понятно), то централизованная объединяла под своей крышей представителей нескольких ремесленных специальностей, что позволяло производить продукт от начала и до конца, не перемещая его с места на место.

Во втором случае мастерская объединяла ремесленников одной направленности, которые занимались выполнением одной и той же операции.

Какие бывают мануфактуры

Выделяют три сложившиеся формы такого способа производства, как мануфактура: рассеянная и централизованная, а также смешанная. У каждой формы есть свои особенности. Рассеянная мануфактура - это такая система, при которой владелец мануфактуры занимался снабжением ремесленников необходимыми сырьевыми материалами и орудиями труда, а затем продавал их готовый продукт.

В централизованной мануфактуре все наемные рабочие находились в одном рабочем помещении. При смешанной форме мануфактуры наблюдалось сочетание функций отдельного исполнения рабочих действий с работой в общей мастерской. Централизованные мануфактуры имели виды по отраслям деятельности. Самыми распространенными были текстильные, горнорудные, металлургические, полиграфические, сахароваренные, бумажные, фарфорофаянсовые.

Централизованная мануфактура являлась идеальной формой для организации труда в таких производствах, где в технологическом процессе предполагался совместный труд большого количества работников, совершающих разные трудовые операции. Правление Петра I в истории мануфактур запомнилось появлением казенных, вотчинных, посессионных, купеческих и крестьянских производств. При этом промышленность произвела резкую переориентацию на мануфактуры вместо ремесленников. 200 - именно столько возникло петровских мануфактур. Несмотря на капиталистические черты мануфактурного российского производства, использование крестьянского труда делало мануфактуры крепостническими.

В чем состоит главное отличие централизованной и рассеянной мануфактур

Исторически сложилось, что оба вида производства можно четко разграничить. Главный критерий, чем отличается централизованная мануфактура от рассеянной, состоит в расположении наемных рабочих. В первом случае они все работали под одной крышей, во втором - находились в своих собственных маленьких мастерских. Местоположение централизованной и рассеянной мануфактур определяло механизм взаимодействия между рабочими и владельцем.

Чем еще отличаются мануфактуры

Основное различие мануфактур было указано выше. Но есть еще несколько пунктов, по которым можно определить, какое производство перед вами: рассеянная или централизованная мануфактура. Различия состоят в следующем: владельцами централизованных чаще всего являлись казенные предприятия, прямо финансируемые из государственного бюджета, либо частные, которым государство на долгий срок предоставило особые привилегии. Рассеянная мануфактура - это частные предприниматели-владельцы.

Сравнение централизованной и рассеянной мануфактур можно продолжить по наличию разных сильных сторон. Достоинства первой:

• не боялись конкуренции;
• применялись самые сложные и совершенные промышленные технологии того времени.

Плюсы рассеянного производства:

• рассеянная мануфактура - это возможность свести к минимуму издержки;
• почти беззатратный способ быстро увеличить выпуск продукции либо сократить;
• дешевая рабочая сила.

Зачем нужна была смешанная мануфактура?

Смешанная мануфактура по существу стала переходным шагом от рассеянной к централизованной. Она стала сочетанием исполнения отдельно взятых рабочих действий в централизованной мануфактуре с работой дома. Обычно смешанные производства появлялись на базе домов, где преобладал кустарный промысел. Также поначалу именно смешанные мануфактуры производили изготовление сложных товаров, таких, например, как часы. Мелкими ремесленниками изготавливались различные отдельные мелкие детали, а сборка осуществлялась позже в предпринимательской мастерской.

Кто работал на мануфактурах?

По мере развития производств менялась и рабочая сила централизованной и рассеянной мануфактуры. На казенных предприятиях трудились подневольные - госудасртвенные крестьяне и работники. Крепостные крестьяне работали на помещика на вотчинных мануфактурах, по-другому - посесионных предприятиях. Купцы при организации своего мануфактурного производства использовали в качестве рабочей силы как подневольных, так и вольнонаемных людей. У крестьянина тоже была возможность открыть мануфактуру, и нанимать туда он мог только вольнанемных.

Рассеянная мануфактура - это возможность для деревенского бедняка хоть как-то улучшить свою жизнь. В том случае, когда не хватало ресурсов для обеспечения себя и семьи, имея дом и маленький участок земли, можно было найти какой-никакой дополнительный источник дохода. Бедняк, который умел обрабатывать шерсть, при ее получении обрабатывал ее в пряжу. Предприниматель забирал полученную пряжу, передавал ее следующему работнику, который уже из пряжи ткал ткань, и так далее до конечного результата.

Государство активно вмешивалось в развитие мануфактур. Оно вводило монополию на изготовление конкретных товаров, таких как соль, табак, сало, воск и др. Это приводило к тому, что цены росли, и возможности торговой деятельности купцов снижались. Также были увеличения прямых налогов. Интересна роль Санкт-Петербурга в развитии мануфактур России. В то время, когда он еще был плохо багоустроенным городом, в него насильно переселяли купцов, чтобы помочь развитию. Вводились административные механизмы по регулированию грузовых потоков. Это во многом повлияло на то, что основы предпринимательской торговли были разрушены.