В каждой семье существуют свои праздничные традиции. Самые младшие ее члены ещё успеют окунуться во взрослую жизнь, поэтому в ресторан или кафе их вести не стоит, а лучше организовать день рождения ребенка дома. Меню составить не так уж сложно, можно даже призвать на помощь детей.

Каждый детский день рождения хочется отметить интересно и оригинально. Ребенок ждет этого праздника с большим нетерпением. Для него это подарки, сюрпризы и красивый праздничный стол. Наша статья о том, что включить в меню на день рождения ребенка, что приготовить, чтобы праздник запомнился малышам надолго. Взрослея, ребенок будет вспоминать с благодарностью счастливые моменты в кругу семьи и друзей.

С чего начать?

Принимая решение провести детский день рождения дома, родителям необходимо серьезно продумать сценарий праздника. Пригласите своего ребенка к обсуждению этого мероприятия. Спросите его, кого ребенок хочет пригласить и что приготовить на это торжество. Узнайте у него, чем бы он хотел угостить своих друзей. Составляя меню детям на день рождения, помните о том, что это подвижные, непосредственные и веселые гости, которые не смогут сидеть чопорно за столом и соблюдать все правила этикета.

Что включить в меню детям на день рождения?

Блюда должны быть легкими и питательными. Не устраивайте большой стол с различного рода мясными яствами, разнообразными салатами и напитками.

Стоит учесть возраст, вкусы гостей и время года. Обязательно исключите из меню все жирное, соленое, копченое, потому что такая пища не приносит пользы детям. Если день рождения не будет длительным, то его можно провести в формате шведского стола. Тогда не рекомендуется включать горячее блюдо.

Какие блюда подавать на стол?

Прежде чем готовить, обязательно учитывайте возраст детей, ведь меню школьника отличается от меню на год. Ребенку на день рождения хочется попробовать что-то новое, необычное, отличающееся от того, что есть на ежедневном столе. Однако даже знакомые любимые блюда могут быть поданы в этот день на стол, просто их надо разместить в необычной посуде или эффектно украсить.

Чаще всего детское меню состоит из горячего блюда, лёгких закусок, фруктовых, овощных, сырных нарезок, разнообразных сладостей. Главным номером программы станет праздничный торт. Потребуются также вкусные и полезные напитки.

Сервировка стола

Приготовить разнообразное и интересное меню на день рождения ребенка - ещё не всё. Стол необходимо ярко сервировать. Используйте одноразовую скатерть и посуду. Во-первых, последняя не разобьется и не навредит ребенку. Во-вторых, торговые предприятия предлагают большой выбор яркой праздничной одноразовой посуды и украшений для любого праздника.

Закуски

Для праздничного меню детям на день рождения вполне подойдут легкие закуски в виде корзиночек или канапе. Вафельная или песочная корзиночка может быть наполнена салатиком. Она быстро и легко будет съедена гостем как бутерброд. Для маленьких гостей занимательными и привлекательными станут маленькие многослойные канапе. Приготовленные из различных ингредиентов, яркие, необычные, они доставят удовольствие каждому малышу.

Полезные лакомства

Каждому родителю хочется, чтобы угощение получилось не только вкусным, но и полезным, поэтому следует включить в меню на день рождения ребенка рецепты, содержащие свежие плоды. Фруктовый салат будет отличным вариантом. Он легко делается и очень нравится детям.

Простой и вкусный фруктовый салат

Нужно всего лишь порезать один банан, одну грушу и одно яблоко, смешать всё вместе и залить двумя столовыми ложками йогурта. Вкус можно разнообразить мёдом, орешками, цукатами, курагой или изюмом, если их любят дети. Фрукты можно брать любые из тех, что любит ваш малыш.

Фруктовый шашлык

А если подать фрукты в виде шашлыка? На палочки нанизываются кусочки разных фруктов - и готово! Обязательно включите его в меню на день рождения ребенка, 10 лет имениннику или 3 года, неважно. Такой десерт радует детей и не оставляет отходов. Только не стоит подавать его самым маленьким, чтобы они не поранились палочками-шпажками.

Красиво нарезать и уложить

Если канапе и фруктовый шашлык больше подходят для именинников постарше, то что же включить в меню на год ребенку? На день рождения малышей отлично подойдут оригинальные нарезки из фруктов и овощей. Создайте с их помощью небольшую миниатюру - это будет привлекать внимание детей. Выложите кусочки фруктов таким образом, чтобы получился яркий хвост сказочной Жар-птицы. Создайте из кусочков овощей сказочное лесное царство. Пусть небольшие ломтики рыбы на блюде передадут образ Золотой Рыбки. Если детки маленькие, то они могут брать кусочки руками, около каждого из гостей старше трёх лет положите маленькие вилочки или шпажки, чтобы дети могли легко наколоть кусочек и не испачкаться.

Горячее блюдо

Не стоит забывать про горячее блюдо. Что приготовить для детей вкусное, легкое и питательное? Включите в праздничное меню блюда из крольчатины, индейки или фарша. Какое бы кушанье вы ни создали, желательно украсить его или сделать детскую картинку на тарелке. Это может быть пейзаж или мордочка животного. Ингредиенты блюда подскажут, как можно творчески подойти к созданию и подаче на стол вкусного горячего. Горячее мясное блюдо может войти и в меню на годик ребенку. На день рождения малыша лучше не экспериментировать, а покормить его тем, что он любит и к чему уже успел привыкнуть к своему возрасту.

Вкусные тефтели - горячее блюдо для больших и маленьких

Наш рецепт рассчитан примерно на килограмм мяса. Можно взять один сорт или смешать несколько, хозяйки чаще выбирают свинину и говядину.

Пропустите через мясорубку мясо с одной небольшой луковицей и двумя зубчиками чеснока. Вырежьте мякоть, сняв корочку с одного-двух ломтей батона или белого хлеба, и замочите её в сыром курином яйце. Одну-две средние по размеру картофелины нужно натереть на тёрке. Соедините в фарше перекрученное в мясорубке мясо, хлебную мякоть, картофель и добавьте один стакан отварного риса. Равномерно распределите компоненты, тщательно перемешав их. Не забудьте добавить соль и молотый перец. Получившуюся массу лучше оставить в холодильнике на час-два, чтобы она чуть-чуть застыла и стала потвёрже.

Для того чтобы приготовить поджарку, потребуется одна морковь небольшого размера, которую нужно потереть на средней тёрке, а также одна луковица, которую лучше мелко покрошить. Овощи обжариваются в растительном масле. Примерно две столовые ложки пшеничной муки нужно растворить в половине стакана тёплой воды. Хорошенько размешайте, чтобы не было комочков, и вылейте в обжаривающиеся лук и морковь. Пусть смесь немного покипит, при необходимости добавьте ещё немного горячей кипяченой воды. Подлива готова.

Фарш выньте из холодильника и сформируйте из него тефтели в форме шариков. Уложите их в форму или на противень, полейте приготовленной подливой. Поместите в духовку примерно на полчаса. Запекать лучше при температуре 160-180 градусов.

Тефтели получаются мягкими и сочными. Нравятся взрослым и детям.

Маленьким сладкоежкам

Что приготовить на сладкий стол в день рождения? Можно отказаться от традиционных угощений и сотворить тематический сладкий стол. Это может быть меню для маленькой принцессы или для юного джентльмена, пиратов или путешественников.

Каким будет настрой праздника, таким и сделайте сладкий стол. Оригинальная скатерть, необычной формы посуда, использование дизайнерского декора, разнообразие цветов - все это будет привлекательным для гостей. На столе могут стоять восточные сладости, цукаты, шоколадные медальки или фигурки, маленькие пирожные капкейки, леденцы на палочке. Понравится маленьким сладкоежкам и фруктово-ягодное желе. Включите его в меню на день рождения ребенка. Фото подскажут вам, как оформить стол, или хотя бы подадут какие-то творческие идеи.

Пик застолья - вынос торта

Завершает список праздничного меню именинный торт. Это кульминация дня рождения. Торт, в котором количество свечей равно годам ребенка, вносится в зал под восторженные возгласы детворы. Ведь именно в день рождения нужно задуть все свечи, чтобы мечты сбылись. Торт изготавливается на заказ накануне, тайно от именинника. Кулинары предлагают большое количество вариантов. Можно заказать выпечку, украшенную именем ребенка, фигурками сказочных героев. Каждый такой торт будет единственным и неповторимым.

А что на десерт?

Праздничное меню не может обойтись без мороженого. Этот десерт всегда вызывает бурный восторг детворы. Подойдите к оформлению мороженого творчески. Наполните креманки разноцветными кружочками сладости, посыпьте шоколадной крошкой или дроблеными орехами.

Для самых маленьких

Составляя праздничное меню на годик ребёнку на день рождения, следует учесть несколько правил. Блюда должны быть легкими и вкусными, их не должно быть много, ведь годовалый малыш не может съесть много. Ингредиенты должны быть натуральными и полезными. Оформление праздничного стола должно быть оригинальным и сказочным, чтобы привлекать внимание малыша. В этот день застолье можно превратить в игру: пусть в рот залетают мини-бутерброды-самолётики, по столу скачут съедобные зайчики.

Напитки

Напитки лучше всего выбирать натуральные. Это могут быть компоты, соки, коктейли, морсы. Положите в напитки кусочки фруктов. В день рождения украсьте бокалы красивыми соломинками и бумажными зонтиками. Дети с удовольствием будут пить, поэтому приготовьте напитков больше. Газировка вредна для здоровья детей, поэтому ее лучше не использовать в праздничном меню детям на день рождения. В покупных коробках сока совсем мало витаминов, поэтому лучше приготовьте сами напиток из каких-то свежих плодов или ягод. Например, компот из яблок.

Компот из свежих яблок

Вам понадобится примерно полкилограмма спелых сладких яблок, их нужно почистить и порезать кубиками или дольками. Опустите кусочки в полтора литра кипящей воды и варите на небольшом огне примерно пятнадцать минут, пока яблоки не станут мягкими. Добавьте немного сахара. Компот лучше оставить под крышкой на некоторое время, чтобы он настоялся до получения насыщенного яблочного вкуса. Можно подавать как тёплым, так и охлаждённым. Вкусный и полезный для детей напиток!

Устраивая день рождения ребенка дома, постарайтесь создать уникальный творческий шедевр. Разнообразие праздничного меню украсит торжество. А гости и сам именинник надолго запомнят этот день рождения.

Детский день рождения, как и любое другое событие, имеет свои особенности сервировки стола и организации праздника в целом. Также на оформление торжества оказывают свое влияние и модные тенденции, отражающиеся в декоре и правилах его проведения.

Но все родители имеют возможность устроить для своего ребенка и его гостей незабываемый и яркий праздник, который не только сохранится в общей памяти, но и впишется в бюджет.

Чтобы устроить для своего ребенка волшебный день рождения, прежде всего, требуется:

1. Выбрать общую тематику праздника. Это может быть любимый мультфильм, что сразу определит цветовую гамму, праздничные атрибуты и даже наряд ребенка. Сегодня особенно популярны «Холодное сердце», «Миньоны», «Смешарики», а также остаются актуальными классические диснеевские принцессы или комиксы. Темой праздника может стать и хобби или стремление ребенка к какой-то работе;
2. Выбрать комнату, в которой будет организован детский стол. Это может быть и непосредственно детская комната, и гостиная и кухня, если ее размеры позволяют.
3. Составить меню с подходящими рецептами. На столе обязательно должны стоять сладости в ассортименте и всевозможные полезные вкусности, которые не будут сложными для детей – желательны мини-форматы, тарталетки, шпажки, канапе;
4. Подготовить небольшие подарки для маленьких гостей. Это могут быть игрушки в общей тематике праздника, сладкие презенты и т.п. Неплохо, если дети смогут их использовать сразу во время празднования, а потом забрать с собой – волшебные палочки, дудочки, повязки или украшения и т.д. Можно положить их на тарелки.

Главное – начать подготовку к детскому празднику по возможности заранее, чтобы было время на проверку выбранных рецептов, использование или изготовление декора своими руками и поиск всего необходимого. При этом нужно помнить, что детский стол не место для острых, жирных, излишне соленых и копченых блюд, плюс важно заранее узнать у родителей маленьких гостей, нет ли у них аллергии на какие-то продукты, и исключить их из меню.

Не нужно придумывать слишком изощренные блюда, потому что дети могут от них отказаться – с удовольствием они едят только хорошо знакомую, традиционную еду. И ни в коем случае нельзя пытаться заставить кого-то из детей поесть, потому что такое поведение взрослых может привести к истерике, которая испортит весь праздник целиком.

Оформление стола на детский день рождения

В декорировании детского стола для праздничных посиделок имеются свои требования:

1. Выдержка общей цветовой гаммы. Независимо от того, выбрана ли определенная тематика для праздника (мультфильмы, профессии, хобби и т.д.) или же выбрано нейтральное оформление в виде звездочек, сердечек, горошка и др., важно, чтобы вся сервировка стола соответствовала 2-3 основным цветам или оттенкам выбора;
2. Оформление пространства вокруг и над столом. Это могут быть гирлянды «С днем рождения!», бумажные украшения, фон из бумаги или ткани, фигурки, цветы и др.;
3. Подбор правильной посуды. Обязательно потребуются тарелки, столовые приборы, стаканы, этажерки для сладостей и фруктов, подставка для торта, вазы для конфет, а также могут пригодиться подносы и больше блюда. Но из соображений удобства и безопасности лучше выбрать бумажную или пластиковую посуду, которая может быть выполнена в цветовой гамме праздника. Нет – подойдет универсальная белая;
4. Изготовление праздничной скатерти. Она также должна вписываться в цветовую гамму, поэтому не стоит приобретать скатерть отдельно для одного праздника. Это может быть даже одноразовая клеенка, если она подходит по тематике, но и самую простую белую скатерть легко украсить оборками или же гирляндой (при помощи степлера), или раскрасить ее акварельными красками, добавив надписи и рисунки;
5. Изготовление декора для праздничного стола. Речь идет о тематических салфетках, вазочках, подтарельниках, украшениях для трубочек, столовых приборов, тортов и десертов, подсвечниках и т.д. – все это можно сделать из подручных материалов;
6. Украшение стульев. Стулья являются важным атрибутом праздничного стола, для чего их нужно задрапировать, повязать бантиками, декорировать шариками или же повесить на них именные таблички и другие атрибуты, соответствующие тематике.

Детский праздничный стол на день рождения: составление меню и рецепты

Детский день рождения - это праздник живота (в том числе и для родителей), его меню необходимо составлять из простых, но очень вкусных блюд.

Самые большие шансы быть съеденными есть у наггетсов, картошки фри, запеченной картошки с начинкой, макарон с сыром, салатов в тарталетках и т.п., а не у сложносочиненных мясных или овощных блюд.

Детский стол может даже полностью состоять из закусок – маленьких бутербродов, мини-бургеров, пирожков, блинчиков с начинкой и др. Как вариант – сладкий стол из пончиков, кексов, печенья, пирожных, макарунов, леденцов на палочке, зефира, мармелада, конфет и, конечно же, торта со свечками.

Дополнить сладости можно фруктами, ягодами, орехами и йогуртами (в том числе замороженными). Естественно, нужны еще соки или газировка.

Полезные наггетсы

Необходимые ингредиенты:

• 0,5 кг куриного филе;
• 0,25 л жирных сливок (выше 20%);
• 70 гр. панировочных сухарей и кунжута;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для обжарки.

Время приготовления блюда: 30 минут плюс 4 часа на маринование.

Калорийность: около 70 Ккал/100 гр.

Сначала нужно замариновать куриное филе, нарезанное маленькими кусочками в сливках с солью и перцем в течение 4 часов в холодильнике. Потом обвалять каждый кусочек мяса в сухарях с кунжутом и обжарить в растительном масле с обеих сторон. Подавать можно с любым соусом – сырным, кисло-сладким, домашним майонезом, овощной подливой и т.д.

Макароны с сыром по-американски

Необходимые ингредиенты:

• 300 гр. макаронных рожков;
• 100 гр. копченого бекона;
• 100 гр. твердого сыра (лучше всего чеддера);
• 100 гр. моцареллы (в крайнем случае можно заменить на сулугуни);
• 200 гр. замороженного зеленого горошка;
• 400 мл сливок 20%;
• 50 гр. сливочного масла;
• 2 ст. ложки пшеничной муки;
• щепотка тертого мускатного ореха;
• соль по вкусу.

Время приготовления блюда: 50 минут.

Калорийность: около 330 Ккал/100 гр.

Начать нужно с варки макарон и параллельного приготовления соуса, для чего требуется растопить сливочное масло, всыпать в него муку, быстро смешать до однородной массы и залить сливками. Проварить до загустения, приправить мускатным орехом и солью.

Бекон нарезать маленькими кусочками и обжарить на сухой сковороде (их него вытопится много жира), сыр натереть на терке. Смешать вместе сваренные макароны, бекон, горошек, сыр и выложить массу в форму для запекания. Готовить в духовке на 200 градусах до корочки.

Детский фуршетный стол на день рождения: составление меню и рецепты

Если ясно, что именинник и его гости – дети активные, и усидеть на месте за празднично накрытым столом им будет трудновато, уместно остановиться на варианте фуршета, при котором на отдельном столе будет установлено много порционных закусок типа канапе. Обычно подобная сервировка стола приводит детей в восторг, и они с аппетитом все едят.

Канапе с колбасой и помидорами

Необходимые ингредиенты:

• 1 багет (желательно зерновой);
• 200 гр. вареной колбасы;
• гроздь помидоров черри;
• 150 гр. плавленого пастообразного сыра;
• листья салата.

Время приготовления блюда: 20 минут.

Калорийность: около 210 Ккал/100 гр.

Для выдавливания маленьких кружков подойдет рюмка с толстыми стенками, формочка для выпечки или даже половинка контейнера от киндер-сюрприза. А выдавливать их надо из нарезанных на тонкие ломтики багета и колбасы, хотя колбасу можно нарезать на очень тонкие кусочки и просто свернуть их вчетверо.

Каждый из кусочков хлеба нужно смазать плавленым сыром, накрыть маленьким кусочком листового салата и надеть на шпажку. На ту же шпажку надеть еще кусочек колбасы и помидор-черри (можно половинку). Готово!

Мясные шарики

Необходимые ингредиенты:

• 0,5 кг смешанного мясного фарша;
• 1 упаковка слоеного теста;
• соль по вкусу;
• растительное масло для смазывания.

Время приготовления блюда: 40 минут.

Калорийность: около 250 Ккал/100 гр.

Мясной фарш нужно посолить и скатать из него небольшие фрикадельки, а слоеное тесто разморозить и нарезать на тонкие полоски по количеству получившихся фрикаделек – их нужно обмотать ими. Выложить получившиеся шарики на смазанный маслом противень и выпечь в духовке в течение примерно 20 минут на температуре 200 градусов – до корочки.

Это самый простой и универсальный рецепт – в тарталетки можно разложить любой салат из тех, что нравятся ребенку, включая традиционные оливье и крабовый. Сами тарталетки можно как купить в любом магазине, так и приготовить из слоеного или песочного теста в формочках для кексов. В результате же детский фуршетный стол будет очень поддержан.

Сладкий стол на детский день рождения: составление меню и рецепты

Ни для кого не секрет, что именно десерты являются самым ожидаемым блюдом как для маленьких именинников и гостей, так и (пусть даже втайне) для их родителей. Сладкий стол может поддерживать основную трапезу или быть самостоятельным меню праздника, но простор для его сервировки воистину безграничен. И ошибиться с ним не получится.

Творожно-ананасовый десерт

Необходимые ингредиенты:

• 0,4 кг творога;
• 0,2 кг сметаны;
• 1 банка консервированных ананасов;
• 0,5 л ананасового сока;
• 0,5 банки сгущенки;
• 25 гр. желатина;
• пакетик ванилина.

Время приготовления блюда: 15 минут плюс время на застывание и размачивание.

Калорийность: около 150 Ккал/100 гр.

Изначально нужно замочить желатин в ананасовом соке на час, а потом растворить его на маленьком огне, не доводя жидкость до кипения. Далее приготовление элементарное – все ингредиенты, кроме ананасов нужно взбить блендером и соединить с кусочками ананасов и остывшей желатиновой смесью. Вылить массу в форму или формочки и дать ей застыть.

Гречневые конфеты «А-ля трюфели»

Необходимые ингредиенты:

• 200 гр. гречневой муки (ее можно сделать самостоятельно в кофемолке);
• 200 мл натурального йогурта;
• 2 ст. ложки какао-порошка;
• 1 ст. ложка сахара;
• 5 ст. ложек пюре из чернослива;
• 5 шт. целого чернослива;
• 5 ст. ложек жидкого меда;
• 0,5 ч. ложки соды;
• 1 ст. ложка растительного масла;
• кунжут для обсыпки.

Время приготовления блюда: полчаса.

Калорийность: около 300 Ккал/100 гр.

Сначала нужно смешать все сухие ингредиенты, а потом смешать их с пюре из чернослива и йогуртом, а также подсолнечным маслом. Чернослив нарезать мелко.

Из готового теста сделать небольшие лепешечки, положить в них немного кусочков чернослива, закрыть и сформировать шарики, которые нужно выложить на противень и запекать на 180 градусах в течение 10 минут. Когда остынут, их надо будет обмакнуть в мед и посыпать кунжутом.

Необходимые ингредиенты:

• 0,5 кг «Юбилейного» печенья;
• 200 гр. сливочного масла;
• 2 ст. ложки какао-порошка;
• 1 стакан молока;
• 100 гр. сахара.

Время приготовления блюда: 20 минут плюс 6 часов на застывание.

Калорийность: около 420 Ккал/100 гр.

Печенье нужно разделить на две части и одну измельчить в блендере, а вторую разломать на кусочки вручную. Масло растопить с молоком, добавить какао-порошок и сахар, после довести смесь до закипания.

Всыпать молотое печенье, снять с огня и хорошо вымесить получившуюся массу, добавив к ней в итоге оставшиеся кусочки печенья, и выложить на пищевую пленку или пергаментную бумагу, сформировав по форме колбасы. Останется отправить десерт в холодильник на несколько часов и порезать на ломтики перед подачей.

Как украсить детский стол на день рождения: идеи, фото

Одни из самых актуальных на сегодняшний день тематик в декоре детского праздника это «Принцессы» и «Холодное сердце» для девочек, «Пираты» и «Миньоны» для мальчиков.

Создать сказочного атмосферу диснеевского праздника для маленькой принцессы можно при помощи ярких и пышных украшений – гроздьев воздушных шаров, розовых бантов и лент, растяжек с надписями, драпировок стульев, столов и абажуров, бумажных гирлянд. В таком случае желательны побольше цветов в оформлении – и живых и искусственных, и даже в горшках, а также картонные модели замков и башен или плакаты с рисунками их.

Мультфильм «Холодное сердце» покорил сердца всех девочек, поэтому праздник в этом стиле наверняка сделает их самыми счастливыми на свете. Здесь на первый план выходят голубой и белый цвета, а также любые имитации снега и льда.

Сугробы из синтепона или другого материала, картонные фигуры, покрашенные краской с блестками или покрытые блестящей клеевой бумагой, снежинки из новогодних украшений, печенья этой же формы, кексы с голубым кремом и посыпанные серебряной кондитерской посыпкой… И шары.

Устроить пиратскую вечеринку для маленького именинника можно при помощи бандан, тельняшек и пиратских шляп, которые продаются во многих детских магазинах. Там же можно найти и игрушечные кинжалы и сундуки с сокровищами. В угощении обязательны бананы, шоколадные монеты, закуски с морепродуктами и икрой (можно ее имитацией).

«Миньоны» обожаемы всеми детьми, поэтому оформление детского дня рождения в этом стиле подойдет не только для мальчиков, но и для смешанных праздников. Желательно найти для всех гостей шапочки или маски миньонов, но можно и просто распечатать их изображения из Интернета и развесить по стенам.

Можно написать карточки-пожелания на исковерканном языке миньонов и раздать их детям, разучить с ними смешной танец. В угощениях тоже обязательны бананы, а также всевозможные изображения этих существ.

И еще немного идей блюд на детский день рождения - в следующем видео.

Ваш малыш растет, и вот уже грядет очередное празднование его появления на свет. Собираетесь организовать детский стол на День рождения ребенка? Хочется порадовать и самого именинника, и его гостей - а впереди столько хлопот! Мы поможем вам с идеями оформления детского застолья и подбором меню.

Украшение стола: яркие идеи

Чтобы детский праздник удался на славу, придется потрудиться: ребятню надо и развлечь, и накормить разными вкусностями. Чем именно - об этом чуть позже. А пока нам предстоит важная задача - украшение детского стола.

Если вы организуете тематический детский праздник на День рождения , то и украшение стола должно соответствовать: тарелки, стаканчики, салфетки и прочие атрибуты для юных принцесс или фей Винкс явно будут отличаться от застольных аксессуаров пиратов, фиксиков или смешариков.

Нарядные взрослые скатерти нам ни к чему - детвора их явно испортит. Отлично подойдут яркие варианты из клеенки, даже из бумаги - их можно украсить аппликацией или предложить детям нарисовать что-то в подарок виновнику торжества.

Посуду лучше предпочесть пластиковую, она выпускается самых разнообразных расцветок.

Нарядные бумажные салфетки детвора использует и по прямому назначению, и в то же время они - отличное украшение стола.

Свечи и вазочки с живыми цветами — безусловно, красиво, но их оставим для взрослых, а детский стол на День рождения украсим букетами из чупа-чупсов и рассыпанными между тарелками конфетками, например M&M’s.

Детские блюда лучше подавать не в больших тарелках и салатницах, а расставить по столу много небольших посудин с угощениями, чтобы детворе было удобнее их доставать.

Любимые сладости, например желе, можно подавать в оригинально украшенных баночках из-под детского питания.

Главное - оформить детский стол так, чтобы было не только нарядно и красиво, но и удобно. Пусть каждый ребенок сможет легко достать вон ту сырную корзиночку или смешного ежика (котлетку в виде зверюшки).

Детское праздничное меню

Продумывая, что подадите на детский праздничный стол на День рождения, вы можете выбрать разные варианты: закуски, салатики и десерт, только сладкий стол или все перечисленное плюс основные горячие блюда.

Много есть дети не будут, им важнее развлекательная часть программы. Но заботливой хозяйке, конечно, хочется обязательно вкусно накормить маленьких гостей.

Заметим, что детские блюда лучше предпочесть привычные, что-то новое ребенка может отпугнуть. А вот котлеты, курочка, картошка-пюре, бутерброды - это ребятня будет есть охотнее.

Если горячие кушанья не планируются, то пусть на столе будет побольше вариантов закусок - пирожков, салатов в тарталетках, блинчиков с разной начинкой, сэндвичей.

Веселые закуски

Выбирая продукты, из которых будете делать блюда на детский праздничный стол, помните о возрасте гостей - малышам ни к чему канапе из копченых колбас. Им вообще лучше предложить тарталетки (безопаснее).

Если возраст юных гостей позволяет использовать шпажки в сервировке блюд, можно провести конкурс: пусть дети сами мастерят канапе из предложенных продуктов, которые вы заранее нарежете кубиками или кружками.

Детворе будет интересно нанизывать кусочки маслин, сыра, колбасы, помидорок черри, перепелиных яиц.

Какой же детский стол на День рождения без бутербродов! Тут уж фантазии нет предела - забавные мордочки животных, божьи коровки, рыбки, звездочки — украшенные таким образом угощения будут поедаться гораздо охотнее.

Например, божью коровку вы можете смастерить, использовав половинку помидорки черри и кусочек черной маслины, а сидеть она будет на ломтике красной рыбы, накрывающем сырную подушку.

Детские салаты

Детские салаты будем делать из вкусных продуктов - сыра, яиц, курицы, крабовых палочек. Их обязательно оригинально оформлять. Интересное украшение блюд может быть очень разным - всякие цветочки, бабочки, рыбки и смешные мордашки. Или пчелки:

Детский праздничный стол на День рождения украсят и сырные корзинки с вкусным салатом внутри. Чтобы изготовить корзиночки, нужно расплавить на тефлоновой сковороде сыр, дать ему слега затвердеть и одеть на дно перевернутого стакана. Когда корзинка полностью остынет, снимаем ее и заполняем салатиком.

А как вам идея симпатичных мышек: понадобятся крабовые палочки, твердый натертый сыр, чеснок и майонез. Смешиваем ингредиенты и лепим из этой массы грызунов, ушки сделаем из морковки, украсим композицию зеленью.

Продолжая мышиную тему, предлагаем изготовить зверьков из отварных яиц с ушками из сыра, а жить они будут в любом салате, например, традиционной «Мимозе».

Главные блюда на детский праздничный стол

Увлекаться горячими блюдами не стоит. Пусть это будет что-то одно, но ярко и необычно украшенное.

Из любого фарша — мясного, куриного, рыбного — делаем котлетки в виде ежиков. Иголками послужат спагетти. Запекаем зверьков в духовке - детворе они явно придутся по вкусу.

Шашлычки из курятины - популярный вариант основного детского блюда на День рождения. Практически беспроигрышный - вкусно и полезно.

А что по поводу гарнира? Пусть это будут цветные макароны или разноцветное пюре из картошки.

Кстати, даже если ребенок не ест овощи , можно подмешать их чуть-чуть в пюре, измельчив в блендере. Чем окрасить гарнир - соком шпината, моркови, свеклы.

Десерты для детей

Вот уж от чего ни один ребенок не откажется - от сладких десертов: мармелада, желе, зефира, пирожных, торта, кексов, пончиков.

Если главным сладким блюдом на День рождения будет торт, то сделайте больше фруктовых десертов, чтобы не перегружать детей калорийными сладостями.

Это могут быть фруктовые нарезки, канапе, желе с ягодами, йогурты с кусочками клубники, бананов, киви, персиков.

Фруктовые салатики и канапе хорошо подавать, использовав вместо тарелок крупные фрукты - дыни и арбузы.

Соки в упаковках на детский стол не стоит ставить. Веселые разноцветные кувшины подойдут для этого куда лучше. А чашечки и стаканчики хорошо украсить присыпкой, можно сахарным инеем. Про декоративные зонтики тоже не забудьте.

Маленьким гостям лучше не предлагать виноград и ягоды с косточками, чтобы никто случайно не подавился. Ни к чему им и фрукты, у которых плотная кожура - все детские блюда малыши должны кушать без всяких затруднений.

Украшение детского стола на День рождения и приготовление вкусных блюд, конечно, потребуют от вас и времени, и сил, и фантазии. Но ведь так хочется устроить ребенку яркий и веселый праздник!

Вкусные рецепты на детский праздничный стол - в этом видео:

Вот уже целый год (как минимум) - вы счастливые родители. Такое событие, как правило, не должно обходиться без поздравления вас - родителей. Однако больше всего волнует сам именинник. Как отметить годик ребенку, как все организовать для такого крохи, чтобы он ощутил свой праздник. Давайте по порядку.

Ребенку годик: что надо знать

Думая, где отметить годик ребенку и как все организовать, прежде вспомните, что умеет Ваше дитя в своем возрасте. Мы не говорим об индивидуальных достижениях, мы ориентируемся на общие моменты развития, реальные возможности годовалого крохи.

Что умеет каждый ребенок в возрасте одного года? Конечно, удивляться, восхищаться и интересоваться. На эти умения и стоит опираться при планировании дня рождения малыша. Также помните, что годовалый ребенок может быстро утомляться, ведь он не контролирует силу эмоций, он отдается по полной. Это тоже стоит учитывать.

Начнем с той особенности, что касается утомления ребенка. Это важно помнить, когда вы решаете где праздновать день рождения. Конечно, последнее время все более популярны кафе, клоуны и т.п. организованные мероприятия. Но подумайте, не рановато ли это для Вашего малыша? Новое помещение, музыка, новые люди (клоуны, организаторы), такая буря эмоций может быстро утомить ребенка, а значит не избежать ранних каприз. Бывает и так, что ребенок попросту испугается. Можно начать день рождение дома, а в течении дня сделать увлекательный поход по местам, предназначенным для таких малышей. О том, как отметить 1 годик ребенку дома, чтобы это был настоящий праздник, поговорим далее.

Празднуем 1 годик: организация

• Начнем с самого начала. Накануне дня рождения предложите малышу выбрать себе наряд, вы же его подкорректируете как надо.
• С самого начала дня, с первой минуты пробуждения, ребенок должен почувствовать, что что-то не так, что этот день не такой как все, что он полон чудес. К этому стоит подготовиться заранее. Украсьте весь дом, пусть ребенок каждую минуту видит, что это непростой день. Закажите или приобретите сами много воздушных шаров разной формы и цвета - это, пожалуй, . Можно рассадить по всей квартире игрушки, развесить разные плакатики, надписи, пусть ребенок их пока не поймет, но это нужно и для дальнейшего празднования...
• Встречайте утро ребенка с улыбкой, нежными словами и улыбкой (вообще, так должно быть всегда). Поздравьте ребенка с днем рождения. Возможно, пожеланий он пока не поймет, но вы можете сказать, как вы его любите и как рады, что он у вас есть. Любовь ребенок всегда поймет и почувствует.
• Пусть наряды родителей тоже будут праздничными. Только не переусердствуйте, не надо излишеств, ребенок, в конце концов, должен вас узнать. Наряжаем именинника в выбранный им наряд.
• Подарки. Возможно, ребенок их еще и не ждет, просто он не знает, что их надо ждать. Но чисто символически подарок сделать надо. Может он давно просил какую-то игрушку, может он любит какое-то животное. Эта может быть тот самый "любимый мишка". Дарить ребенку одежду в год не очень разумно. Разумно ее просто купить. От родственников и друзей же это вполне хороший вариант подарка (скорее для родителей, ведь не придется тратиться).
• Хорошо, если у Вас будет возможность заснять день рождение на видео. Такие ролики можно делать ежегодно, их очень интересно потом просматривать, наблюдать, как ребенок рос год за годом. Позаботьтесь о фотографировании. Не обязательно снимать весь день (да это и не нужно). Пусть это будет минута пробуждения, поздравления вас - родителей, поздравления от родственников, застолье и особенно торт со свечкой. Основные моменты, главное помните, кто должен быть в кадре. Съемку можно проводить поочередно, чтобы все друзья и родственники смогли присутствовать на видео.
• Праздничный стол. Главное не забывать, что это праздник малыша, и все внимание должно быть подарено ему. Пусть это будет обычная привычная еда, не надо экспериментировать, чтобы не испортить малышу праздник, ведь реакция детского организма на новую еду непредсказуема. Просто пусть это будет красивое оформление , которое удивит и порадует ребенка: приобретите новый набор посуды для малыша, оформите по особому еду (много об этом в интернете): зверушки, рожицы из еды и другие варианты.
• Не забудьте про торт со свечкой. Пусть это будет детский вариант "безопасного" тортика (фруктовый, желейный, из печенек).
• Для взрослых стол тоже должен быть, но пусть это будет легкая закуска: бутерброды, канапе, фрукты. Особенно, если придут гости с детьми, кушать особо будет некогда. Избегайте алкоголя, все же это детский день рождения.
• Выделите место поздравлений для малыша. Например, можно повесить ватман, наклеить несколько фото малыша, сделать краской следы его ручки (рядом можно следы рук папы и мамы). Положите рядом цветные карандаши, ручки, фломастеры, чтобы гости писали поздравления.
• Периодически отходите с ребенком в комнату, где никого нет. Ему нужна передышка, отдых. Рассмотрите подарки, поговорите и возвращайтесь к гостям.
• На фоне можно включить детскую музыку, не громко, чтобы не пришлось кричать и чтобы ребенок не уставал.
• Для праздничного настроения можно раздать гостям праздничные колпачки.
• Не превращайте день рождения в новый год , не надо украшать комнату мишурой и елочными игрушками . Все же ребенок должен видеть разницу.
• Празднование дома можно разбавить походом на улицу, в парк. Детские карусели будут очень кстати (если ребенок не боится).
• В конце дня можно вместе с ребенком собрать шарики и другие "остатки" праздника. Только не надо заставлять его убирать игрушки, это все же еще его праздничный день.

Празднование первого дня рождения ребенка в кругу семьи с мамой и папой.

Рождение младенца всегда большое событие для родителей ребенка, их родственников и друзей. Первый год жизни – самый трудный период, но время летит незаметно, и вот на пороге первый день рождения! Многие молодые родители задаются вопросом: «как отметить это событие, если ребенку всего годик, и стоит ли затевать великое пиршество?» Здесь могут дать ответ лишь сами родители ребенка или их родственники.

Для тех, кто все-таки решил отметить первый праздник день рождения своего малыша, можно воспользоваться некоторыми советами, как весело провести время и доставить ребенку удовольствие. Наилучшим вариантом празднования считается организация дня рождения дома, в кругу самых близких родственников, в домашней, семенной обстановке.

Чтобы удачно отпраздновать день рождения по-домашнему, у себя дома, нужно как следует заранее подготовиться к торжеству, подумать, как украсить дом, как отметить, что приготовить, кого пригласить на праздник, какие подарки преподнести ребенку в этот день.

Празднование дня рождения

Организовать веселый первый праздник для малыша, которому исполняется 1 годик, да еще и дома – непростая задача, но, если все хорошо продумать, может получиться замечательное времяпрепровождение как для виновника торжества, так и для гостей. Сначала нужно празднично украсить помещение. Для этого понадобится несколько разноцветных воздушных шариков различной формы. Однако их не должно быть слишком много, поскольку слишком большая яркость красок может напугать маленького ребенка.

Для оформления комнаты достаточно повесить несколько разноцветных шаров.

Шары по несколько штук можно развесить по углам или в центре комнаты, где будет проходить праздник, подвесив на ниточке к люстре 3-5 разного цвета шариков, а длину нити сделать разной, так будет интересней. Можно сделать нитку с шариком настолько длиной, чтобы именинник смог к ней дотянуться ручкой. Это ребенка позабавит, так как непослушный шарик будет «убегать» из его рук.

Очень важно следить, чтобы шар не лопнул при малыше и не испортил веселье. Однако если такое случится, нужно успокоить ребенка, дать понять, что такие изделия могут сдуваться и лопаться. В любом случае рекомендуется приобрести шары дороже, но самого лучшего качества. Если шар резко лопнет, следует постараться рассмешить малыша, взять его на руки, дать ему игрушку.

Шарами можно украсить не только одну комнату, но и другие помещения в квартире, например, кухню, коридор. Но здесь совсем необязательно большое количество шаров, достаточно повесить 3-5 изделий у входа или по центру кухни. Коридор можно красиво «нарядить» гирляндой из шаров или красочными картинками, звездочками, игрушками.

Таким же образом можно оформить и комнату. На входе можно повесить гирлянду, состоящую из ярких, красочных букв или с надписью: «с днем рождения!». Но можно придумать более оригинальные надписи, например, «поздравляем сыночка (или дочурку) с 1-м праздником!», «с именинами 1-го года жизни!» и пр.

Приглашение гостей

Конечно же, каждый сам решает, как отметить именины ребенка и кого пригласить в этот день, но в первую очередь среди гостей должны быть бабушки и дедушки, тети или дяди ребенка, т. е. близкие люди. Но некоторые родители, особенно мамы, предпочитают приглашать своих подруг с годовалыми детками, которые их чаду составят компанию.

В таком случае проведение праздника усложняется, поскольку каждый родитель желает на свой вкус отметить годик своему ребенку. Здесь может понадобиться обоюдное согласие всех приглашенных. Кроме того, могут возникнуть проблемы с выбором:

• подарков;
• количеством приглашенных;
• приготовленных блюд;
• места проведения дня рождения.

Лучшим вариантом все-таки считается проведение торжества дома, в семейном кругу, поскольку с оформлением квартиры и выбором подарков будет проще, родные люди всегда помогут организовать день рождения для любимого и родного маленького человечка. Однако это не значит, что для родственников праздник можно сделать проще, наоборот, первый день рождения малыша должен остаться в памяти всех приглашенных. Именно поэтому нужно постараться отметить именины как можно интереснее.

Для гостей желательно подготовить веселые колпачки, пригласительные открытки с фото именинника, оригинальные бейджики с именами и степенью родства, брелоки и т. д.

Каким должен быть стол?

Украшением любого праздничного стола , конечно же, является торт. Его можно испечь либо заказать. Все знают, что домашний свежеиспеченный тортик – это просто объедение, но у мамы на выпечку может не хватить времени. На помощь может прийти бабушка, которая с радостью приготовит свой фирменный торт, но лучше выбрать заказной вариант, поскольку мастера кондитерского искусства могут создавать настоящие шедевры – торты в виде кораблика, куклы, мишки и т. д.

Все согласятся, что заказной торт-заяц, держащий в лапах единичку, куда интереснее обычного. Кроме того, такой заяц обязательно понравится малышу, не навредив его здоровью. Меню на стол также должно быть продумано до мелочей. Для взрослых – одни блюда, а для именинника – другие. Годовалому малышу нужна именно та еда, которая соответствует его возрасту (картофельное пюре, овощная котлетка, компот).

Как нарядить именинника и что подарить?

Все понимают, что виновник торжества, как и все гости, должен быть празднично одет. Мальчику можно надеть красивую рубашечку, костюм или найти подходящую нарядную вещь. С девочками все гораздо проще. Наверняка у любой малышки имеется в гардеробе нарядное платьице, в котором она будет выглядеть маленькой принцессой. А бантики или красивая повязка на голове дополнят праздничный образ.

Подарки для детей, которым исполнился годик, могут быть самыми разными, но дети этого возраста отдают предпочтение именно мягким игрушкам. Это могут быть мишки, зайцы, обезьянки, жирафы, собачки и другие животные. Мальчикам обычно дарят любой транспорт, но без острых углов, например, пластмассовые автомобили, паровозики и т. д.

Нарядите своего именинника, оденьте ему нарядный праздничный колпачок - и малыш останется довольным.

Любой девочке на первый день рождения понравится новая кукла, но она должна быть мягкой, чтобы не травмировать нежную кожу ребенка при игре. Независимо от пола можно подарить кубики, мячик, пирамидку, любую зверушку, красочную книжку по возрасту. Все дети любят листать книжки, рассматривать картинки, но это нужно делать в присутствии взрослых.

Чтобы первый торжественный день запомнился, нужно его достойно отметить, главное не забыть сделать веселые фотографии. Это могут быть такие снимки, как:

• при вручении подарков (особое внимание здесь должно быть на реакции малыша);
• фото всей компании в смешных колпачках;
• фото торта с единичкой возле именинника;
• другие интересные моменты.

Если правильно подойти к организации праздника, малыш не только останется довольным, но и будет знать, что именно в день его рождения собираются все самые близкие и родные люди, которые дарят подарки, заботу и любовь.

Для многих мам вызывает большой интерес вопрос – что приготовить на первый день рождения своему ребенку. Праздничное меню во многом будет зависеть от состава приглашенных – сколько будет взрослых и детей. Если вы планируете пригласить несколько своих подруг с малышами примерно такого же возраста, то для детей лучше организовать отдельную зону. Стоит понимать, что вряд ли они все будут смирно сидеть за столом – скорее им понравится где-то ползать, играть, что-то грызть. Поэтому для них имеет смысл приготовить отдельный стол, накрытый праздничными лакомствами и небольшими блюдами.

Ни один детский праздник не может обойтись без торта – тем более день рождения. Ребенку в годик можно кушать далеко не все продукты. Поэтому желательно приготовить торт из тех ингредиентов, которые он раньше уже ел. Это могут быть творог, печенье, фрукты и ягоды. Обязательно украсьте торт, зажгите одну свечу, которую именинник будет тушить вместе с мамой.

" />

Для взрослых же лучше приготовить отдельный торт. Тут уж ваша фантазия может совершенно не знать никаких границ.

Торты могут быть украшены пальмами, фигурками животных, приготовлены в виде сказочного персонажа или его даже его головного убора.

Детский торт для годовалого ребенка

Приведем рецепт детского торта, который можно давать ребенку начиная примерно с 6 месяцев. Рецепт проверен, всем детям нравится. Торт без сахара, но сладкий. Состав довольно простой, десерт готовится довольно быстро. И не забудьте его в конце украсить в меру своей фантазии!

Для приготовления торта берем:

• печенья детского – 1 упаковку
• молока – 1 л
• кефира – 2–3 ст. л.
• банан – 1–2 шт.
• масла сливочного – 2 ч. л.

Высыпаем в чашку пачку печенья и крошим его. Добавляем примерно 100 г молока, перемешиваем и через пару минут размягчаем вилкой все в однородную массу.

В полученную массу сверху вливаем 2 чайные ложки растопленного масла. Перемешиваем.

Застилаем форму изнутри пищевой пленкой. Здесь используется вазочка диаметром примерно 15 см.

Всю массу делим на 2 части. Одну часть перекладываем в форму, аккуратно выравниваем и убираем застывать в холодильник.

Вливаем в кастрюльку 800 г молока для детей (например, «Агуша»), доводим его до кипения. Затем вливаем кефир, убираем огонь до среднего. Варим примерно 10–15 минут, чтобы отслоилась сыворотка. Складываем в 4 слоя марлю, застилаем ею дуршлаг. Выливаем на марлю полученную массу и помешиваем, пока не отойдет вся сыворотка. Через примерно 15–20 минут у нас должен получиться мягкий творожок.

Раздавливаем вилкой банан.

Перемешиваем раздавленный банан с творожком.

Достаем форму с застывшей массой. Выкладываем сверху смесь творога с бананом.

Теперь выкладываем сверху вторую часть печенья с молоком. Закрываем все пленкой, убираем в холодильник. Вынимаем через примерно 2 часа, форму переворачиваем, снимаем пленку. Все, основа торта готова. Осталось его украсить. Можно сделать это, как на фото в самом верху.

А можно изготовить вот такую оригинальную композицию!

И несколько советов напоследок. Смотрите внимательно, чтобы дети не увлеклись блюдами с взрослого стола – соленьями да копченьями.

Годик – первая значимая дата для родителей. Отмечать торжество не только можно, но и нужно и желательно всей семьей. Праздник должен быть веселым и задорным. Позовите крестных родителей с их детьми, бабушек и дедушек, других родственников. Перед тем, как начать подготовку нужно определиться, где же пройдет мероприятие, каким будет оформление, возможно праздник будет проходить в каком-то задуманном стиле.

Место проведения мероприятия

Если времени на подготовку мероприятия совсем нет, по причине трудовых ненормированных будней или вы не знаете, как отметить годик ребенку дома, то организацию праздника по данному случаю, можно доверить специализированным фирмам. Они продумают декорации, оформят зал. Этот вариант удобен в том случае, если вы планируете закатить пышное застолье.

И всё же первую дату в жизни малыша лучше отметить в тёплой домашней обстановке. Выбрать тот или иной вариант несложно, просто подсчитайте, сколько гостей вы пригласили.

Оформление праздника

Чтобы праздник прошел хорошо, и все были довольны, нужно тщательно распланировать вечер:

1. Всевозможные блюда можно выбрать для взрослых в этот день. Но, праздник детский, если в числе приглашенных гостей семьи с детьми, то стол должен быть максимально простым и ярким. Фруктовые нарезки, овощные салаты и салаты на не жирном мясе, бутерброды и закуски в центре с красочным тортом – наиболее подходящий вариант меню для застолья. Дети смогут сами выбирать лакомства.
2. Оформить праздник можно в разных ключах. Детвора, бесспорно, оценит изобилие пестрых шариков, свистелок, детских песен, развесьте на стенах любимых мультипликационных героев. Сегодня вашему ребенку исполняется год, и в дальнейшем вы ему об этом дне поведаете. Пригласите фотографа, и праздник останется с вами на долгие годы. Сделайте смешной коллаж из детских снимков ребенка и предложите гостям отметиться на нем с пожеланиями. Спустя годы – это будет приятная память.
3. Шумно и весело отмечать дату не противопоказано, а наоборот, рекомендовано. Дети – источник счастья и энергии. Энергию нужно применять в полезных занятиях. Составьте для праздника конкурсы и игры, чтобы участвовать могли, и взрослые, и дети. Поощряйте карапузов небольшими сюрпризами.

Традиции по случаю исполнения годика ребенку

Согласно традициям о том, как отметить годик мальчику, девочке, существует немало поверий и способов проведения праздника. Сегодня эти традиции неизменны и возможно вы захотите их использовать. Если у вас дочь, то в этот знаменательный день разложите перед ней предметы, и пронаблюдайте на что пал её выбор.

• Клубок – долгие годы жизни;
• Книга - символ знаний и мудрости;
• Мяч – спортивный жизненный настрой;
• Цветок – счастье в семенной жизни;
• Монетка - изобилие и роскошь.

«Как отметить годик мальчику?», - оригинальной является идея запуска шаров в том количестве, сколько исполнилось лет, такую традицию можно соблюдать ежегодно.

Нередко в этот день бабушки и дедушки дарят ювелирные украшения, которые сопровождают ребенка на протяжении жизни и приносят удачу.

Несколько идей проведения мероприятия

Потому как мама родила, мама кормила, мама ночи не спала, маме и оформлять день рождение. Для мам этот день в большинстве случаев волнительнее, чем совершеннолетие.

Малыш в этот период жизни только начал делать первые шаги, он еще кроха и поэтому праздник рекомендуется проводить, если не дома, то вблизи него.

Веселье дома

• Особенный сценарий – залог счастья и улыбок этого дня. Очень интересно, если мама заранее сделает открытки или грамоты от имени малыша. Бабушкам, крестным и другим родственникам будет приятно получить такой приз.
• «На кого похож ребенок?» - занимательный конкурс. Раздайте гостям карточки, которые также можно украсить в мульт стиле, на них они напишут на кого, по их мнению, похож кроха. Подсчитав количество, можно прочесть результат в интонационном стиле.
• «Ростомер» - конкурс на определение роста. Приглашенные гости по очереди называют рост ребенка, кто угадал, тот и победил. Такой же конкурс можно провести на определение веса. Для интереса каждому гостю можно предложить поднимать кроху.

Веселье на природе

• Для проведения мероприятия на природе отлично подойдет лес, опушка, любое укромное место. На свежем воздухе ребенка можно уложить спать. Украсит лес также не проблема. Близстоящие деревья декорируйте фотографиями, игрушками. Конкурсы на природе проходят еще интереснее, чем в домашней обстановке. К примеру: «Кто дальше бросит мяч?», «Кто быстрее выпьет сок?»
• Если в ваших планах отметить годик ребенку вдали от дома нужно позаботиться о том, что с вами всё необходимое, а также о возможности быстрого возвращения домой при необходимости. Для многих родителей это становится причиной отказа от праздника на воздухе, потому как дома спокойнее.

Постриги

Традиция постриги – давнее поверье. По нему ребенка до года не стригут, даже если уже приходится завязывать хвостик. Остриженные волосы хранят долгие годы. Легенда гласит, что волосы нужно сжигать, выпускать в воду, прикапывать, при этом произнося слова: «Огонь-братик (Земля-матушка, Водица-сестрица), даруй нашему малышу счастье и судьбу счастливую». После этого малыша усаживают перед вещами и смотрят, что он выберет, такой и будет его профессия:

• конфета- кондитер;
• ножницы - портной;
• деньги – бизнесмен;

Обряд будет веселым времяпровождением, как для самого малыша, так и для гостей. Праздник для ребенка оформить достаточно легко, включив фантазию. И не забудьте позаботиться о подарке имениннику.

Меню на день рождения ребенка нужно составлять в соответствии с возрастом гостей и их предпочтениями. Все блюда должны быть вкусными, красочными, полезными и сбалансированными. Детишкам обязательно понравится оригинальная подача.

Для того, чтобы избежать неприятностей, родителям, которые организовывают праздник нужно узнать у родителей маленьких гостей, нет ли у кого-то из них аллергии на определенные продукты, сладости, напитки.

Нужно учитывать и то, что дети не очень аккуратны за столом, они не любят долго засиживаться на одном месте и предпочитают более простые знакомые блюда различным неизвестным деликатесам.

И не обязательно готовить много блюд, их может быть несколько, но они должны отличаться своей оригинальностью. Например, можно разложить в хрустящие корзиночки из песочного теста и украсить овощами.

Также стоит учитывать и идею праздника. Если это, например, блюда должны соответствовать тематике.

1. На столе не должно быть острых, соленых, слишком жирных блюд. Постарайтесь исключить жареное, и закуски с обилием майонеза, перца, чеснока, копчености.

2. Не стоит экспериментировать с салатами: вводить новые компоненты и добавлять слишком большое количество ингредиентов. Помните, что дети отдают предпочтение знакомым им традиционным блюдам.

3. Если дети совсем маленькие, исключите из меню яркие фрукты и овощи, которые могут вызвать аллергию.

4. Если Вы готовите блюда из рыбы, она должна быть тщательно очищена от костей.

5. Никаких газированных напитков. Только соки, компоты, узвары, минеральная вода.

Как же организовать праздник так, чтобы дети остались сытыми и довольными?

Предлагаем Вашему вниманию меню на День рождения ребенка (рецепты с фото):

1) Бутерброды

Это отличная составляющая меню на День рождения ребенка . Подробно на этом блюде останавливаться не буду, поскольку ему у нас на сайте уделено две статьи:

Но хочу отметить, что для приготовления бутербродов желательно использовать знакомые деткам ингредиенты и красиво их украшать.

2) Праздничные канапе

Канапе очень нравятся детям из-за того, что они имеют крохотные размеры и удобны в употреблении, благодаря шпажкам. Готовятся канапе из различных продуктов: овощей, фруктов, ягод, сыра, яиц, шампиньонов, колбасы и т. д.

Давайте подробнее остановимся на том, как приготовить канапе.

Например, канапе с колбасой и помидорами

Ингредиенты:

— 1 багет черного зернового хлеба;
— 200 г вареной колбасы;
— 1 веточка маленьких помидор;
— 150 г плавленого сыра;
— пучок листьев салата;
— зелень петрушки.

Приготовление канапе:

Хлеб нарезать ломтиками и смазать плавленым сыром. На каждый ломтик положить листик салата.

Тонкие кружки колбасы сложить вчетверо и проткнуть с помощью шпажки, положив вовнутрь маленькую веточку петрушки. Помидор разрезать пополам и наколоть на шпажку.

Канапе с бужениной и огурцом

Ингредиенты:

— белый хлеб;
— буженина;
— сливочное масло;
— маслины;
— укроп;
— огурцы.

Приготовление канапе:

Хлеб нарезать треугольниками, смазать сливочным маслом. Выложить буженину. Огурец резать продольными ломтиками, нанизать на шпажки. Украсить маслинами и укропом.

3. Праздничные тарталетки

Чтобы приготовить праздничные тарталетки я формочки покупаю в магазине, а начинку готовлю самостоятельно. Это могут быть мясные, овощные, фруктовые либо рыбные салаты, паштеты. Формочки наполняются салатами и красиво украшаются.

4. Горячие блюда

Что касается гарнира, то, как показывает практика, его не стоит много готовить. Я предлагаю сделать картофельные грибы. Для этого нужно отварить картошку в мундире и вырезать из нее заготовки в форме грибов. Смазать их подсолнечным маслом, выложить на противень и запечь в духовке.

Еще одно блюдо, которое очень любят дети – это пицца . Я делаю два вида пиццы:

— с курицей и шампиньонами;
— с колбасой.

Заготовку под пиццу я чаще всего покупаю. Смазываю ее домашней сметаной и детским кетчупом. А далее мелко нарезаю либо вареную колбаску, либо куриное филе и шампиньоны. Сверху тру на крупной терке твердый сыр и украшаю кусочками помидора, перца, маслин, веточками зелени.

Для приготовления шашлыка куриное филе (без костей) нужно порезать кубиками и замариновать.

Маринад: 3 ст. ложки сметаны либо кефира, 2 ст. ложки постного либо оливкового масла, 3 ст. ложки лимонного сока, перец и соль по вкусу.

Все перемешать и заправить мясо. Добавить лук, порезанный кусочками. Но лук нанизывать на шпажки не стоит – многие дети его не едят. Он нужен для вкуса и размягчения филе.

Замаринованное мясо ставим на 10-12 часов в холодильник.

Нанизываем кусочки филе на шпажки. Обжариваем на сковороде до румяной корочки на большом количестве постного масла.

5. Сладкий стол